Telur Ceplok Krispy Sambel Rawit

Nurdiana Ahmad
Nurdiana Ahmad @ZanettaKitchen

Bosen makan telur gitu2 aja.. direbus kalo ga dicabein ya disayur atau diopor.. diceplok kalo ga dikecapin ya di balado.. didadar gitu2 doang.. ku coba berinovasi karena suami seneng yg goreng2 tepungan.. cekidot.

Telur Ceplok Krispy Sambel Rawit

4 orang berencana membuat resep ini

Bosen makan telur gitu2 aja.. direbus kalo ga dicabein ya disayur atau diopor.. diceplok kalo ga dikecapin ya di balado.. didadar gitu2 doang.. ku coba berinovasi karena suami seneng yg goreng2 tepungan.. cekidot.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Telur Krispy
  2. 2 ButirTelur Ayam
  3. 3 SdmMuncung Terigu (untuk adonan basah)
  4. 4 SdmMuncung Terigu (untuk adonan kering)
  5. 2 SdmSagu (Untuk adonan kering)
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaMerica bubuk
  8. Kaldu jamur secukupnya (ku pakai totole) atau penyedap lain
  9. secukupnyaAir
  10. Sambel Rawit
  11. 10-15 BijiCabe rawit
  12. 2 ButirBawang merah besar
  13. secukupnyaGaram, gula, penyedap
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Ceplok telur jangan sampai kering

  2. 2

    Campur terigu, garam dan penyedap secukupnya, kemudian campur air hingga kental jangan cair.

  3. 3

    Campur terigu, sagu, garam, merica bubuk, penyedap secukupnya aduk hingga rata.

  4. 4

    Celupkan telur kedalam adonan basah.. kemudian celupkan ke adonan kering, lalu goreng hingga kecoklatan, angkat, tiriskan.

  5. 5

    Untuk sambel rawit, iris kasar cabe rawit dan bawang merah, lalu tumis sebentar dan bumbui dengan garam, gula, penyedap, jgn lama2 menumisnya nanti kering, hingga aroma harum saja. Siram keatas telur ceplok krispy. Sajikan ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurdiana Ahmad
Nurdiana Ahmad @ZanettaKitchen
pada

Komentar

Resep Serupa