預備食材

  1. 低筋麵粉140g
  2. 砂糖70g
  3. 無鹽奶油100g
  4. 可可粉20g
  5. 雞蛋1顆

料理步驟

  1. 1

    室溫奶油打散加入砂糖攪拌至泛白

  2. 2

    將全蛋打散分次加入,麵粉跟可可粉過篩好倒入奶油拌勻

  3. 3

    把麵團倒入保鮮膜整型好,放置冷凍冰約一小時

  4. 4

    將冰好的麵團取出,每片切約0.5公分,上下火170烤15分,冷卻後用容器裝好就可以

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沐日
沐日 @cook_20607144
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