免模具、步驟簡單、輕易上手，自己做的餅乾衛生又有成就感，香濃可可配上奶油香的餅乾，再加上健康堅果，配上茶，忍不住一口接一口啊 ～更多詳細食譜請搜尋粉絲團：Ｃａｎｄｉｃｅ。美味簡單煮➲ https://www.facebook.com/candice760/

包著美味堅果與果乾的巧克力餅乾，加入蛋黃，口感更酥鬆！免模具，整形後切片即可，簡單易做，輕鬆就能烤出一大盤美味的手工餅乾～（喜歡甜的朋友可以將砂糖用量增至90g左右。）（無糖可可粉也可換成抹茶粉。）（或是直接將20g可可粉換成低粉，做成原味的餅乾）（也可在混合過程中滴幾滴香草精，做成香草味）

單純的奶油餅乾加入堅果和巧克力讓奶香味更豐富有著微脆.酥.鬆的口感😋#好料日記參考烘焙新手療癒系甜點158食譜書，有稍作調整為自己想要的風味!

切碎碎的巧克力粒粒是主打，甘甜味的葡萄乾負責撿場，完整的堅果味，隱藏在餅乾裡，看不到堅果粒，保證口口都有濃濃堅果滋味與香氣。還有美麗巧克力裙邊。── 特別為巧克力美味加分！這是脆香硬餅乾的一種。。奧地利寶盒： 部落格http://pilger.pixnet.net/blog。奧地利寶盒 FACEBOOKhttps://www.facebook.com/austriabox訣竅提示如果，餅乾麵糰變得比較軟，可以再放入冷藏。對於動物脂肪有顧慮的人，可以使用乳瑪琳Margarine，來製作這個餅乾。烤箱如果沒有熱風扇裝置，最好在第一批餅乾烘焙時間過半之後，才準備第二批。餅乾烤完之後，要立即從烤盤上移開，不然，餅乾會在留有餘溫的烤盤上持續加熱烘焙，而變得烘焙過度。餅乾在有蓋餅乾盒中可以保鮮3－4個禮拜。

口味相當豐富的軟餅乾，很好吃喔！因為懶得等烤箱烤兩批，所以一半用氣炸鍋烤，食譜最後有補充兩種成品的照片和食感比較。#金廚獎

靈感來自於奈潔拉的食譜。某日無聊的下午，轉開電視在客廳滾來滾去時，在旅遊生活頻道只匆匆看她做過一次，然後隨興的依樣畫葫蘆，沒想到做出來的成品驚為天人，無敵簡單的做法，卻可以弄出這麼美味的玩意。拿來騙小孩、下午茶、招待客人，或者弄個美麗的包裝紙當小禮物，怎樣都行，是個百搭款來著。訣竅提示材料的份量都只是參考，喜歡酸就多放點果乾，喜歡酥脆就多放點餅乾，除了材料的比例之外，巧克力和餡料的比例，第一次做，若害怕材料黏不起來，巧克力可以用多一點，等抓到攪拌的訣竅時，就可以隨個人喜好調整。我個人覺得薄薄的巧克力剛好包住所有的材料，是最美味的程度。當然如果你熱愛巧克力用很多，厚厚的巧克力包覆著餅乾堅果的柔軟口感，也有不同的美味。 食後感想巧克力香甜、餅乾脆脆的口感、蔓越莓乾帶點酸味、堅果的香氣、棉花糖增添Q軟口感，一口咬下，各種味道嚼感聚齊，搭配一杯熱拿鐵或是熱茶，真是完美的下午茶點心。更多食譜，請來：http://cake0885.blogspot.com/臉書粉絲團：https://www.facebook.com/cake0885/

#金廚獎肉桂粉的香氣很特別，吃起來不容易膩。這個版本有減糖了喔～

歡慶2012訣竅提示麵糰不會很濕潤所以擠花袋要用嘴口大一點的,或是稍微放一下麵糰會較濕潤比較容易擠出字樣食後感想酥脆不甜膩

堅果餅乾慢慢的咀嚼，香、酥、脆，越吃越唰嘴捏！三兩下就被大朋友與小朋友搶吃光光了，當然外面這種養生堅果餅乾可是不便宜呢，尤其又講求以手工製作更貴，如果想省錢或講究衛生的，不妨自己在家動手DIY也很容易又快速喔～訣竅提示歡迎加入一起品嚐幸福的味道～無名部落格：http://www.wretch.cc/blog/Jenny712/16150583痞客部落格：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/37710660FB專頁：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

自己動手試試杏仁手工巧克力餅乾，美味可口用料簡單不費工，吃得安心荷包放心成就感十足，送禮自用兩相宜。網誌:http://monacama.pixnet.net/blogFB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI訣竅提示1.杏仁巧克力餅乾冷藏的時間要比巧克力餅乾還要久，因為裡面含杏仁片如果冰不夠久不夠硬，切出來的切片孔隙會很大，切的時候麵糰也容易變形。2.跟巧克力食譜相較下，只烤20分鐘是因為我換烤箱烤，此份量約可烤出56片。3.等麵團開始成形時我就用手揉勻比較方便。4.延伸閱讀:http://bit.ly/1PIbkLR♥杏仁瓦片♥巧克力餅乾

這是一款法式餅乾,是PH大師的食譜,二年前超流行這款餅乾,而我為了家中寶貝吃了我姐姐烤的餅乾,回家後還想吃,只好自己動手作,好有成就感喲!要詳細可以參考這個網站http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d72981301017jf1.html訣竅提示1) 關於黑巧克力碎的大小，過大在餅乾麵團切割時不好處理，過小會失去口感 ， 切得時候注意切碎但留下一定程度的 顆粒。2) 加了巧克力的酥餅麵團，置於冷藏室降溫時很容易變硬，注意時間不要過久 ， 過硬的麵團切割時不容易操作。3) 要更詳細的照片,可參照此格友的網址,她教得很仔細 ! http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d72981301017jf1.html食後感想1).鹽之花（Fleur de sel）是最負盛名的法國頂級海鹽,家*福有賣2).這是Pierre Hermé的《法式點心書》上的餅乾,烤得沒這書中的好,不過已經很好吃了喲!

很簡單的餅乾，只要將材料混合好就可以烤了，如果想要更甜的話可以多加蜂蜜和細砂糖喔