Mie Goreng Tektek

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Bahan :
  2. 1 bungkusMie cap 2 telor
  3. Bakso (sesuai selera)
  4. 3 butirTelor
  5. Sawi hijau (sesuai selera)
  6. Toge panjang (sesuai selera)
  7. Cabe rawit merah (sesuai selera)
  8. Bahan yang dihaluskan :
  9. 2 siungBawang merah
  10. 1 siungBawang putih
  11. 1 butirKemiri
  12. Lada bulat (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sawi, cabe dan bakso sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada dan sedikit garam

  3. 3

    Kocok telor yg masih mentah

  4. 4

    Rebus mie (jgn terlalu matang)

  5. 5

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan minyak secukupnya sampai wangi, kemudian masukkan telor yg sudah dikocok, orak arik sampai matang

  6. 6

    Masukkan sawi, bakso dan cabe yg sudah diiris. Tambahkan sedikit air panas agar tdk terlalu kering dan gosong

  7. 7

    Tambahkan kecap manis, garam dan penyedap sesuai selera, aduk sebentar

  8. 8

    Masukkan mie yg sudah direbus dan toge, aduk hingga air kering, koreksi rasa, dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aprin Dinar
Aprin Dinar @aprindinar
pada

Komentar

Resep Serupa