Telur Gabus Keju

Erwin Purniawati
Erwin Purniawati @cook_15560587

Anak-anak protes, kenapa kita gak bikin kue.. abis sahur pingin ngemil tp toples pada kosong 😅😅. Alhamdulillah... hidup di tengah kebun sawit menuntut untuk lebih mandiri. Ketika menginginkan sesuatu tidak langsung bisa beli, jauuuh dari kota, akses jalanpun syusyaaah. Mari kita isi toples.. ini juga bisa buat sajian di meja tamu waktu lebaran lho.

Telur Gabus Keju

44 orang berencana membuat resep ini

Anak-anak protes, kenapa kita gak bikin kue.. abis sahur pingin ngemil tp toples pada kosong 😅😅. Alhamdulillah... hidup di tengah kebun sawit menuntut untuk lebih mandiri. Ketika menginginkan sesuatu tidak langsung bisa beli, jauuuh dari kota, akses jalanpun syusyaaah. Mari kita isi toples.. ini juga bisa buat sajian di meja tamu waktu lebaran lho.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 100 grkeju
  3. 250 grtepung kanji
  4. 50 grmargarin
  5. 1/4 sendok tehgaram
  6. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan telur, keju dan margarin dalam satu wadah, diaduk2 sampai semua tercampur rata

  2. 2

    Tambahkan tepung dan garam, uleni pakai tangan sampai bisa dibentuk

  3. 3

    Tuangkan minyak dalam wadah / wajan langsung (keadaan masih dingin tanpa dipanaskan)

  4. 4

    Ambil adonan sejumput kemudian ditaruh di telapak tangan dan gelintirkan adonan dg tangan satunya seperti menggosok (adonan akan berbentuk memanjang seperti pada gambar)

  5. 5

    Jika sudah terbentuk seperti itu, masukkam adonan ke dalam minyak tadi sampai adonan habis (adonan harus terendam minyak)

  6. 6

    Caranya menggoreng langsung saja wajan yang sudah berisi minyak dan adonan tadi dipanaskan di atas kompor dengan api kecil. Goreng sampai agak keemasan.
    note : jangan sampai adonan digoreng dengan minyak panas langsung ya dear.. nanti adonan akan meletup-letup dan minyaknya bisa kemana-mana, teksturnya pun akan keras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erwin Purniawati
Erwin Purniawati @cook_15560587
pada

Komentar

Resep Serupa