Seblak Kuah Nyemek

defiirr
defiirr @defiirr
Tangsel, Banten

Seblak ini rasanya enak bgt!! Mama papaku suka banget sama seblak buatanku🥰

Seblak Kuah Nyemek

6 orang berencana membuat resep ini

Seblak ini rasanya enak bgt!! Mama papaku suka banget sama seblak buatanku🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 3 porsi
  1. Bumbu Halus :
  2. 10 bijicabe rawit (sesuai selera)
  3. 3 bijicabe keriting merah (sesuai selera)
  4. 2 bijicabe keriting hijau (optional)
  5. 4 siungbawang merah (sesuai selera)
  6. 3 siungbawang putih (sesuai selera)
  7. 1 butirkemiri (sudah disangrai)
  8. 1 ruas jarikencur (sesuai selera)
  9. 1/2 sdtgaram (sesuai selera)
  10. 1/2 sdtlada hitam (sesuai selera)
  11. Bumbu Lainnya :
  12. Bon cabe (optional)
  13. Saus tiram (sesuai selera)
  14. Minyak goreng (sesuai selera)
  15. Penyedap, saya pakai royco ayam (sesuai selera)
  16. Isian Seblak :
  17. 1 bungkusindomie rebus (rasa apa saja)
  18. 1 genggammakaroni lengkung
  19. 1 genggamkerupuk seblak (bebas kerupuk apa saja)
  20. 1 genggamkerupuk ikan (optional)
  21. 1 butirtelur (kocok terlebih dahulu)
  22. Ayam suwir (rebus terlebih dahulu)
  23. 3 batangsosis ayam (iris sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kerupuk dan makaroni dengan air panas serta rebus indomie dan ayam untuk disuwir.

  2. 2

    Haluskan bumbu (cabe, bawang, kemiri, kencur).

  3. 3

    Panaskan minyak diatas wajan. Kemudian masukkan bumbu halus sampai harum.

  4. 4

    Masukkan kerupuk dan makaroni ke dalam wajan. Masak hingga kerupuk dan makaroni tidak keras lagi.

  5. 5

    Masukkan indomie setelah kerupuk dan makaroni tidak keras lagi. Aduk hingga merata. Kemudian masukkan ayam suwir dan telur yang sudah dikocok tadi. Masak hingga matang. Untuk kuahnya sesuai selera, jika ingin nyemek maka aduk lagi hingga kuahnya meresap dan sisa sedikit.

  6. 6

    Sajikan seblak di mangkok dan boleh ditambahkan bawang goreng. Seblak kuah nyemek siap dihidangkan😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
defiirr
defiirr @defiirr
pada
Tangsel, Banten
Ig: defiirr
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa