Pancitos de leche
Noe Simon @cook_17959274
Paso a paso
- 1
En una taza diluir la levadura con el azúcar, una cucharadita de harina y un chorrito de agua tibia. Dejar reposar un rato hasta que se forme una espuma. En un bol aparte mezclar la harina, la sal y la leche en polvo
- 2
Cuando la esponja de levadura se haya formado mezclar en el bol de los secos, un huevo, la margarina y la Malta..agregar la levadura y agua tibia suficiente hasta formar una masa tierna y homogénea, amasar.
- 3
Dejar que la masa descanse unos 20 minutos, hacer bollitos, colocar en una asadera rociada con aceite y cocinar en horno entre 15 y 20 minutos cuando estén doraditos...si se quiere se puede pintar con huevo y rociarle el azúcar...yo no lo hice
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