Potato Wedges (tanpa kulit)

Aulia
Aulia @cook_5782661
Yogyakarta

Potato Wedges (tanpa kulit)

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 Orang
  1. 5kentang ukuran sedang
  2. 1/2 cuptepung terigu
  3. 1/4 cuptepung beras
  4. 1/4 cuptepung maizena
  5. Ketumbar bubuk
  6. Parsley bubuk
  7. Bawang putih bubuk
  8. Garam
  9. Cabe bubuk (optional kalau mau pedas)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang. Potong menjadi 6 bagian. Cuci bersih. Rebus di air mendidih kurang lebih 10 menit. Tiriskan.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, garam, bawang putih bubuk, parsley, ketumbar bubuk.

  3. 3

    Tambahkan air. Buat adonan jangan terlalu kental dan jangan terlalu cair.

  4. 4

    Masukkan kentang ke adonan tepung. Goreng di minyak panas.

  5. 5

    Potato wedges siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aulia
Aulia @cook_5782661
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa