Berawal dari keinginan untuk minum rendaman okra untuk mengurangi kolestorol jahat, lama kelamaan sering beli okra dan kadang bosen juga diminum terus, akhirnya mencoba cara baru menikmati okra dengan cara ditumis.

Biasanya okra cuma dibuat infused water aja , trnyata ditumis enak loh ..

Penasaran lihat okra waktu di pasar, soalnya belum pernah makan n masak ini. Jadi dibuat tumis aja yg gampang, ditambahin baso seafood biar ada gurih2nya 😄 so far lumayan suka sama sayuran satu ini. Tekturnya agak berlendir. Sedikit ada rasa pahit dari bijinya. Tapi begitu di gigit, kres kres kresss.. Garinggg.. Kayanya bakal cocok buat dibikin tempura okra. Next coba bikin versi tempuranya ah 😁

Okra hijau merupakan tanaman sejenis kapas yang dapat dikonsumsi hingga bagian bijinya. Tanaman berbentuk lonjong ini merupakan salah satu jenis sayuran yang bebas lemak.Okra hijau pun dikenal sebagai sumber serat yang baik untuk tubuh. Okra disebut juga sebagai lady finger kaya akan serat.Manfaat okra sangat beragam, diantara nya kondisi serius seperti sakit jantung, gangguan pencernaan, menurunkan gula darah, hingga kolesterol, ,zat anti oksidan,anti kanker dan banyak.manfaat lain nya (Hidup Sehat).Untuk mengolah okra ini harus ada penanganan dulu karena okra ini berlendir (lihat di tips pengolahan.). Rasa nya enak banget tumis okra ini...yuuk bikin bunda😀👍💯#PejuangGoldenApron3#Minggu41#CookpadCommunity_Bandung

Di kebun sebelah rumah ada yang nanam okra, padahal dia sendiri nggak terlalu suka okra. Saya disuruh petik sendiri kalo mau. Waaah.. Namanya sayur saya suka aja, sih. Akhirnya menjelajahlah saya sore-sore ke kebun sebelah. Okranya banyak yang sudah tua, jadi harus dipilih dulu, secara ini juga pertama kali buat saya metik okra. Perkenalan pertama ini lumayan berkesan, bulu-bulu halusnya sedikit mengganggu.Setelah googling tentang si okra ini saya buka Cookpad, dong, nyari resep yang pas buat mengolahnya. Karena pertama saya pilih resepnya mba @frielingga_sit yang simple. Hasilnya... Tadaaaa... My first okra ready to serve.. Bon apetite..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Makanan ini sehat loh

Pertama kali numis sayur okra ternyata enak 😋, seringnya cuma di buat infused water/ di buat salad aja krn gampang, tinggal iris2 selesai (baca: males masaknya) kali ini sepertinya dpt pencerahan, entah dr mana..😁

Okra adalah sejenis sayuran yang termasuk dalam suku kapas-kapasan yang mengandung banyak nutrisi nabati. Manfaatnyapun tak kalah banyaknya yaitu untuk meningkatkan daya tahan tubuh, menurunkan kolesterol, meredakan sakit asma, menurunkan kadar gula dll Hari ini baru bisa saya petik buahnya setelah sekian lama menanamnya. Tidak banyak tapi cukuplah untuk makan berdua. Hihi.... Perdana nih masak Okra.#GA_TheNextLevel#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#Okra