Paru balado

3 orang berencana membuat resep ini
Khairunnisa210
Khairunnisa210 @khairunnisa210
Depok

Alhamdulillah masih #dirumahaja sehingga lebih produktif dalam memasak. Semoga wabah covid 19 😷 ini berakhir. Aamiin ya Rabbal'aalamiin 🤲🏻

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 500 gramparu
  2. 4 lembardaun salam
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. sesuai seleraCabe
  6. 1 batangserai
  7. 2 cmlengkuas
  8. 2 mataasem jawa
  9. secukupnyaMinyak untuk menumis
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih paru, rebus paru dengan air, 1 sdt garam dan 2 lembar daun salam. Setelah 20 menit. Matikan api. Tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, cabe. Iris bawang merah. Geprek lengkuas dan sereh.

  3. 3

    Iris paru yang sudah di rebus.

  4. 4

    Panaskan wajan, masukkan minyak untuk menumis bumbu halus. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum. Masukkan sedikit air, masukkan bumbu garam, gula, asem jawa, kaldu bubuk. Setelah dirasa pas, masukkan paru. Aduk sampai bumbu rata.

  5. 5

    Siap di sajikan di piring saji, jangan lupa sebelum makan berdo'a dulu ya. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Khairunnisa210
Khairunnisa210 @khairunnisa210
pada
Depok
Terimakasih kepada guru-guru dan rekan-rekan yang mau memberi resepnya di grup sosial media maupun di timelinenya 🤗🙏 semoga ilmunya barokah. Percayalah meskipun kita memberi resep kepada orang lain, rasa yang dihasilkan akan berbeda 😉. Jangan lupa berdoa selama beraktifitas, pilihlah bahan-bahan yang halal dan berkualitas, demi kesehatan keluarga dan pelanggan kita. Yu mampir ke Instagram saya di @allium.culina. Terimakasih
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya