Ote Ote Udang / Bakwan Udang

Sintya Era Ardiana
Sintya Era Ardiana @dapur_Bucin
Mataram

Ote Ote Udang / Bakwan Udang

33 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgUdang Segar
  2. 2 BuahWortel
  3. 2 bungkuskecambah
  4. 4 bungkus tepung bakwan kobe
  5. bawang prai dan seledri secukupny
  6. SecukupnyaKubis
  7. Cabe Hijau untuk pelengkap
  8. Bumbu Halus:
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 buahketumbar
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyameruca bubuk
  14. Secukupnya air matang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus dan tambahkan sedikit air

  3. 3

    Campurkan semua bahan dan cuci bersih

  4. 4

    Masukkan bumbu halus ke adonan sayuran, kemudian tambahkan tepung bumbu serta air dan aduk adonan hingga mengental

  5. 5

    Setelah adonan tercampur, cetak adonan dgn menggunakan sendok sayur, tambahkan udang di atasnya

  6. 6

    Panaskan minyak di atas wajan

  7. 7

    Goreng Adonan di atas minyak panas, gunakan api kecil agar tdk gosong

  8. 8

    Setelah matang, angkat,tiriskan dan siap dihidangkan bersama keluarga

  9. 9

    Selamat mencoba dan jgn lupa di follow dan recook yaa supaya aku makin semangat share resepnya🥰🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sintya Era Ardiana
Sintya Era Ardiana @dapur_Bucin
pada
Mataram
Hal paling membahagiakan adalah ketika mampu menyajikan makanan untuk suami dan anak dgn penuh cinta😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa