First, kita bersihkan cumi mulai dari isi perut hingga tinta hitamnya. Setelah bersih semua rebus dengan air dan rendam dengan perasan jeruk + garam. Tunggu hingga matang (tujuan di rendam dg air jeruk untuk menghilangkan bau amis dan membuat daging cumi kesat) setelah matang angkat dan tiriskan

Kemudian kita iris halus mulai dari bombay,bawang merah,bawang putih dan cabe. Setelah di iris kemudian di tumis dengan margarin di atas kompor api sedang. Saat bumbu sudah harum dan layu masukkan lada bubuk,kaldu jamur,saus tiram dan saos pedas tumis hingga tercampur semua

Lalu campurkan tepung maizena dengan air hingga encer, setelah itu masukkan juga kedalam penggorengan bersama bumbu2 pelengkap sebelumnya. Aduk hingga rata, terakhir masukkan cumi yg sudah di tiriskan tadi dengan tomat yg sudah di iris tipis

Tunggu +/- 10 menit hingga masakkan matang sempurna. Mudah banget kan? Selamat mencoba yaaa🥰