Resep Bakso serbaguna

Rini Wijayanti
Rini Wijayanti @Rin111215

Sudah lama banget gak posting ni mam.. baru sempet lagi, semoga tmn2 semua di Cookpad pada sehat y 🤗. Gmna ni mam kegiatan #dirumahaja, pasti Lbh riweuh ya dan super sibuk 😉 klo aku sih anak2 doyan ngemil bgt. Harus kreatif ni pala mamak bikin panganan sehat hihi.. alhasil bikin kyk beginian mam biar anak2 cepet kenyang nya..yuu cek resep nya, semoga bermanfaat 😘

Resep Bakso serbaguna

7 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama banget gak posting ni mam.. baru sempet lagi, semoga tmn2 semua di Cookpad pada sehat y 🤗. Gmna ni mam kegiatan #dirumahaja, pasti Lbh riweuh ya dan super sibuk 😉 klo aku sih anak2 doyan ngemil bgt. Harus kreatif ni pala mamak bikin panganan sehat hihi.. alhasil bikin kyk beginian mam biar anak2 cepet kenyang nya..yuu cek resep nya, semoga bermanfaat 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3/4 kgayam bagian dada / fillet (daging nya sj)
  2. 1 butirtelur utuh
  3. 3 sdmAci / tepung tapioka
  4. Secukupnya royko/garam
  5. Secukupnya lada bubuk (bisa skip)
  6. 2 SDMminyak kelapa
  7. Bahan tambahan : (sy beli di pasar)
  8. Tahu coklat / tahu putih
  9. Kulit pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam fillet / ayam bagian dada atau daging nya aja iris tipis dadu lalu blender (bisa pakai blender utk bumbu, irisan harus kecil2, jgn pakai air biar blender Tdk rusak). Blender sampai lembut.

  2. 2

    Kocok telor lalu masukan royko & lada bubuk stlah tercampur masukan tepung Aci/tapioka lalu aduk

  3. 3

    Masukan daging yg sudah di blender ke dlm wadah campurkan dgn telor yg sdh tercampur Aci td. Aduk hingga rata sampai TDK lengket di wadah lalu masukan minyak. Aduk kembali

  4. 4

    Setelah adonan jadi. Masukan adonan ke dlm kulit pangsit atau ke dlm tahu lalu kukus hingga matang. Sisa nya bisa di bikin bakso, tinggal di bulat2 lalu masukan ke dlm air mendidih...

  5. 5

    Setelah semua nya matang, kalian bisa makan pakai bumbu kacang atau pakai kuah.. bumbu kacang sy beli di warung (atau lihat resep sy sblm nya). Kalau kuah, didihkan air beri penyedap dan taburan daun bawang/seledri. Selesai..selamat mencoba 😘🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Wijayanti
Rini Wijayanti @Rin111215
pada

Komentar

Resep Serupa