Haliling Kuah Santan

syarifahmagdalena
syarifahmagdalena @syarifahmagdalena
Kalsel - Banjarmasin

Haliling kata orang banjar, biasanya org banjar membuat masakan ini dgn dua jenis yg pertama tumis haliling dan kedua haliling kuah santan, dua jenis masakan ini tidak menghilangkan khas dari makanan yaitu memakan dengan cara di kecup yg menambah kenikmatan tersendiri dalam memakan nya. Penasarannn... silah coba

Haliling Kuah Santan

10 orang berencana membuat resep ini

Haliling kata orang banjar, biasanya org banjar membuat masakan ini dgn dua jenis yg pertama tumis haliling dan kedua haliling kuah santan, dua jenis masakan ini tidak menghilangkan khas dari makanan yaitu memakan dengan cara di kecup yg menambah kenikmatan tersendiri dalam memakan nya. Penasarannn... silah coba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgHaliling
  2. 2 gelassantan cair
  3. 4bawang merah
  4. 2bawang putih
  5. 2cabe besar merah
  6. 2cabe besar hijau
  7. 6cabe rawet atau sesuai selera
  8. 2serai
  9. 6 lembardaun jeruk
  10. gula, garam, lada dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan haliling, ujung haliling di potong agar memudahkan keluar saat di kecup

  2. 2

    Iris semua cabe dan bawang khusus bawang putih di iris dadu

  3. 3

    Siapkan wajan lalu beri sedikit minyak dan tumis cabe dan bawang sampai keluar aroma wangi

  4. 4

    Tuangkan santan lalu masukan haliling dan serai yg sudh di geprek serta daun jeruk, masukan bumbu seperti gula, garam, lada dan kaldu serta cabe rawet diamkan sebentar lalu hidangkannn, di santap selagi hangat lebih enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
syarifahmagdalena
syarifahmagdalena @syarifahmagdalena
pada
Kalsel - Banjarmasin
Selamat datang di galeri rasaku 🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa