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預備食材

  1. 長豆一大把
  2. 排骨200克(大約全聯一盒的份量)
  3. 薑絲少許
  4. 米酒2匙
  5. 薑片適量
  6. 鹽適量

料理步驟

  1. 1

    將排骨、薑片、米酒加入冷水中,煮沸後取出排骨。

  2. 2

    準備一鍋水,放入薑絲、米酒、長豆乾(清洗、浸泡10分鐘左右)和排骨煮沸,加入鹽調味。

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Grace
Grace @cook_14127710
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