Rindu masakan di kampung dulu biasanya sih ikan mas yg diarsik gini tapi karna ga suka ikan mas jadinya pake ikan layang aja, cb2 taunya rasanya pas😄 #silahkan di coba

Kali ini saya masak masakan kesukaan bos saya karena dia orang Batak jadi pengen di masakin masakan batak

Di kulkas ada ikan kakap merah,karena aku mau bagi teman biar bisa cobain,karena dia blm pernah mkn ikan arsik,aku kepasar beli 1 kg ikan mas yg sdh dibersihkan dan di potong2.jadi ikannya aku campur dgn ikan kakap,masalahnya anakku gk suka ikan mas karena byk tlgnya dan tajam2,tetangga memberi aku 1 btg kecombrang

Arsik masakan khas suku batak.Biasa menggunakan ikan mas atau daging babi.Tapi, di Biak.. ikan mas jarang yg jual, kalau pun ada, rasa daging ikanny seperti tawar dan kadang masih terasa bau tanah. Berbeda rasa seperti yg saya makan di Medan.Untuk ikan laut tentunya berlimpah bila tinggal di Biak yang memang pulau dikelilingi laut. Jadi, sy menggunakan ikan merah untuk masak arsik. 😁Pertama kali setelah sekian waktu mencoba memasak arsik sendiri. Katanya belum boru batak bila belum masak arsik. 🤭Untuk bumbu andaliman dan kincung/kecombrang jangan dihilangkan karena ini yang membedakan rasa dengan resep ikan kuah lain. 😄#bahenanomakgracio

Lagi kepingin masak yg simpel, cepat, tapi enak n awet sampe sore, ya ikan arsik jawabannyaaa 😁 lebih efisien karna uda sekalian masak sayur juga, daaaann hemat minyak 😁

Hidangan yg simple dikala bulan tua ,dan disaat semua bahan pada naik ... Mari eksekusi 🏠🧑‍🍳

Pindang itu jurus ninja bikin makan nambah terus hihihi.#PejuangGoldenBatikApron#TebusWeek26

Ngalah ngalahi wong meteng lah bahasa jawanya.. 😂. Tiba tiba puingin makan ikan pindang di masak puedees.. kebetulan dapat kiriman daun bawang merah satu kresek... sebagian sudah untuk teman lumpia, ya udah sebagian di masak campur pindang....

Karena mamak2 batak wajib bisa masak ikan mas arsik ini kayaknya .Karena masakan ini selalu ada di setiap acara adat batak toba ,rasanya juga enak ,unik,segar .Cocok juga untuk ibu2 yg sibuk,krn makanan ini sifatnya aman untuk dipanaskan dan dimakan keesokan harinya .

Ini salah satu makanan sederhana yang bisa curi-curi nasi di Magicom.. Seriius. Gini aja dimakan pakee nasi anget, udh enaak