Νηστίσιμο κέικ καρότο

Geonutrition
Geonutrition @geonutrition

Απλό, λιτό και πεντανόστιμο

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

35'
  1. 2 φλιτζάνιααλεύρι
  2. 1,5 κουταλιά γλυκού μπέικιν πάουντερ
  3. 1 κουταλιά γλυκού κανέλα
  4. 2 πρέζεςγαρίφαλο και μοσχοκάρυδο
  5. 125 γρελαιόλαδο
  6. 4 κουταλιές της σούπαςμέλι
  7. 4 κουταλιές της σούπαςκονιάκ
  8. χυμό και ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  9. 1/2 κουταλιά του γλυκούσόδα
  10. 1καρότο, τριμμένο
  11. 1/2 φλιτζάνισταφίδες
  12. 2 κουταλιές της σούπαςλιναρόσπορο και σπόρους chia

Οδηγίες μαγειρέματος

35'
  1. 1

    Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν και τα μπαχαρικά

  2. 2

    Σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το μέλι, το κονιάκ, τον χυμό, το ξύσμα και την σόδα και ανακατεύουμε με το σύρμα

  3. 3

    Προσθέτουμε το καρότο, τις σταφίδες, τους σπόρους και ανακατεύουμε απαλά. Στο τέλος, ρίχνουμε τα κοσκινισμένα υλικά.

  4. 4

    Ρίχνουμε το μείγμα σε αλευρωμένη φόρμα και ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς στον αέρα περίπου 30 λεπτά
    Για να καταλάβουμε πότε είναι έτοιμο, θα πρέπει όταν βυθίζουμε το μαχαίρι

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Geonutrition
Geonutrition @geonutrition
στις
Καλώς όρισες!Είμαι η Γεωργία,μια Διαιτολόγος παθιασμένη με το νόστιμο και υγιεινό φαγητόΨάχνω παντού λαχταριστές συνταγές που ταιριάζουν σε μια ισορροπημένη διατροφήΑν είσαι κι εσύ λάτρης της υγιεινής αλλά και νόστιμης διατροφής,ρίξε μια ματιά στο Blog μουwww.geonutrition.gr
Δες περισσότερα

Σχόλια (3)

Nikol_choko
Nikol_choko @Nikol_choko
Καλημέρα. Το φλυτζάνι που χρησιμοποιείς είναι τσαγιού ή του νες;

Παρόμοιες συνταγές