Tumis Kerang (Tausi) Ala Mama Pooh

Henny Efiana
Henny Efiana @cook_15409219

Tumis Kerang (Tausi) Ala Mama Pooh

Bagikan Cooksnap pertama
2 orang berencana membuat resep ini
Henny Efiana
Henny Efiana @cook_15409219
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 Orang
  1. 1 kgKerang bersihkan (dialupi air panas sampe membelah)
  2. 1 bjBawang bombai iris tipis
  3. 3 SiungBawang Putih cincang
  4. 4 SiungBawang merah iris tipis
  5. 2 btgdaun bawang iris serong
  6. 7 bjCabai Rawit iris serong panjang (selera)
  7. Bumbu - bumbu :
  8. 3 sdmSaos tiram
  9. 1 sdtgula putih
  10. 1 genggamTausi (kedelai hitam permentasi) bila ada
  11. 1 sdmtapioka cairkan

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Ambil 1/2 mangkok air lalu masukkan saos tiram gula larutkan koreksi rasa

  2. 2

    Panaskan wajan tumis bawang putih sampai harum tambahkan bawang merah bombai Tausi klo ada masukan Cabai tumis sampai harum.

  3. 3

    Masuk kan kerang aduk" lalu masuk kan saos tiram aduk lalu tutup kurang lebih 5 menit lalu cicipi rasa sampai pas

  4. 4

    Tambahkan daun bawang dan larutan tepung tapioka atau maizena (kira") untuk mengentalkan saja.

  5. 5

    Siap di sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Henny Efiana
Henny Efiana @cook_15409219
pada
Belajarlah apa yang kamu ingin pelajari dengan hati yang bahagia suka cita.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pecak Ikan Belanak
  2. Carrot Ribbon Salad
  3. Agar-agar Merah Putih
  4. Kaki naga
  5. Rendang jengkol goreng
  1. Cah Salabale 🥬🍐🍡
  2. Sup Tahu Campur
  3. Bakwan Sayur
  4. Bistik Ayam Krispi