Medialunas de manteca

Juliana Tevez
Juliana Tevez @asisa1
Isidro Casanova Buenos Aires 🇦🇷

Ayer me acosté a dormir queriendo comer medialunas😔 ,hoy me levanté y me saque las ganas claramente no me salieron con la forma de medialunas 😔, me gusta aprender junto con ustedes! bendiciones 😘

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Ingredientes

36 raciones
  1. 1 kgharina 0000 común
  2. 300 gManteca o Margarina
  3. 3huevos
  4. 50 glevadura fresca o 1 sobre de levadura en polvo de 10g
  5. 100 gAzúcar
  6. 400 mlleche o agua
  7. 1 Cditaesencia de vainilla
  8. 1 Cditasal
  9. Almíbar
  10. 100 gAzúcar
  11. 150 ccAgua

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl formamos una corona y en medio colocar los ingredientes, debemos lograr una masa suave, luego dejamos reposar unos 30 minutos.

  2. 2

    Estiramos la masa cortamos en triángulos y le agregamos dulce de leche o pastelera lo que les guste, y darle forma de medialunas colocamos en una fuente en mantecada volver a dejar reposar hasta de doble su tamaño pintarlas con la yema de un huevo tratadar de no ponerlas muy juntas

  3. 3

    Metemos al horno, cocinamos a unos 160° por unos 25 o 30 minutos sacamos del horno y la pintamos con almíbar

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Comentarios (2)

Daniela Selene
Daniela Selene @danielaselene
Cuantas medialunas salen cn la cantidad de ingredientes que indicas?

Escrita por

Juliana Tevez
Isidro Casanova Buenos Aires 🇦🇷
Todas vuestras cosas sean hechas con amor1 Corintios 16:14 💫
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