Tahu Gejrot Simple Favorit

Deis Daraswati
Deis Daraswati @dapurdeis
Kranji, Bekasi Barat

Tahu gejrot termasuk dalam daftar jajanan favorit anak-anak saya. Sebelumnya suka beli di abang-abang yang suka lewat di depan rumah. Berhubung saat ini sedang ada wabah virus yang meresahkan, jadi saya pikir sebaiknya tidak jajan sembarangan. Waktu anak-anak minta beli tahu gejrot saya bilang, "jangan beli di abang-abang, nanti ibu bikin aja ya, jajannya #DiRumahAja 😁". Dan setelah beberapa kali buat sendiri, anak-anak selalu nagih untuk dibuatkan lagi. Jadilah tahu gejrot yang merupakan makanan khas Cirebon ini jadi #CemalCemil favorit anak-anak. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Tahu Gejrot Simple Favorit

Tahu gejrot termasuk dalam daftar jajanan favorit anak-anak saya. Sebelumnya suka beli di abang-abang yang suka lewat di depan rumah. Berhubung saat ini sedang ada wabah virus yang meresahkan, jadi saya pikir sebaiknya tidak jajan sembarangan. Waktu anak-anak minta beli tahu gejrot saya bilang, "jangan beli di abang-abang, nanti ibu bikin aja ya, jajannya #DiRumahAja 😁". Dan setelah beberapa kali buat sendiri, anak-anak selalu nagih untuk dibuatkan lagi. Jadilah tahu gejrot yang merupakan makanan khas Cirebon ini jadi #CemalCemil favorit anak-anak. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 140 gratau 6 buah tahu sumedang/kulit/kopong
  2. Secukupnyaminyak goreng
  3. 75 mlair panas
  4. 1 siungbawang putih
  5. 2 buahcabe rawit merah
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 40 gratau 1 buah gula merah
  8. 1/2 sdmasam jawa dilarutkan dengan 2 sdm air matang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Panaskan minyak. Goreng tahu sampai matang (jangan terlalu lama). Setelah itu angkat dan tiriskan

  3. 3

    Haluskan bawang putih, cabe rawit merah, garam dan gula merah

  4. 4

    Setelah bumbu halus tuang air panas. Tambahkan air asam jawa. Aduk rata. Tes rasa

  5. 5

    Potong-potong tahu matang lalu tata di atas piring. Siram tahu dengan kuah bumbu lalu tuang di piring saji. Tahu gejrot siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deis Daraswati
Deis Daraswati @dapurdeis
pada
Kranji, Bekasi Barat
Pertama kali menerbitkan resep tgl 5 Feb 2019 (resep "Klepon Simple"). Sebelumnya sudah sering melihat banyak resep kue di Cookpad dan mempraktekkannya di rumah. Dan sudah 1 th ini saya menulis dan membagikannya di Cookpad. Dalam 1 th ini, Alhamdulillah mendapat apresiasi dengan kunjungan Tim Cookpad ke rumah saya dan sayapun mendapat kesempatan untuk berkunjung ke kantor Cookpad untuk mencoba aplikasi barunya.Terima kasih Cookpad. Semoga resep2 saya yg sederhana (termasuk foto2nya 😁) dan resep2 yang saya recook dari pengguna Cookpad lainnya bisa memberi manfaat untuk semuanya.(no id 6680592)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa