Tahu gejrot

Kalau di rumah, tahu gejrot cemilan yg jadi andalan, selain mudah membuatnya suami dan anak juga suka banget 😊

Kalau di rumah, tahu gejrot cemilan yg jadi andalan, selain mudah membuatnya suami dan anak juga suka banget 😊

Bahan-bahan

1

Siapkan semua bahan. Potong tahu pong/tahu sumedang menjadi 2 bagian.
2

Cuci bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hijaunya
3

Lalu ulek bawang merah, bawang putih, cabe, garam dan gula merah
4

Setelah itu, tambahkan larutan air asam kedalam ulekan. Ratakan dengan ulekan. Test rasa.
5

Masukkan tahu pong/tahu sumedang ke dalam ulekan, tekan2 dengan menggunakan ulekan, agar bumbu meresap ke dalam tahu.
6

Tahu gejrot siap dihidangkan 😊
7

Nb: kalau suka asin, asam atau pedas, silahkan ditambahkan saat membuat tahu gejrot ini ya, silahkan di sesuaikan dengan selera masing2 yaa 😊😊