Daun Singkong Santan Padang

Tica (cha's_kitchen)
Tica (cha's_kitchen) @ticachacha
Bandar Lampung, Indonesia

Ollaaaa! 👋🏻

Request suami pengen sayur daun singkong. Favorit dia banget ini mah..😂Masaknya di kasih ikan teri biar ada amis2nya dan bikin makin syedap 😋

Happy Cooking! ❤😙

#PejuangGoldenApron2
#PejuangGoldenApron2
#PejuangGoldenApron2
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong
  2. 1/2 onsikan teri
  3. 65 mlsantan kental
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 4 bhcabe merah keriting
  7. 1 bhcabe rawit setan
  8. 2 butirkemiri
  9. 2 ruasjahe, geprek
  10. 2 ruaskunyit
  11. 1 sdtgula
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 1 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun singkong, lalu rebus ±10 menit atau sampai layu, lalu iris2 agar tidak terlalu besar ukuran daunnya.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan cabe

  3. 3

    Goreng ikan teri sampai garing, sisihkan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan jahe geprek sampai wangi. Kemudian beri 300ml air, beri kaldu jamur, gula dan garam

  5. 5

    Masukkan santan kental, aduk2 perlahan agar santan tidak pecah. Kalau dirasa terlalu kental boleh ditambah air.

  6. 6

    Masukkan daun singkong rebus dan teri goreng, masak sampai tanak, koreksi rasa. Selamat Mencoba! 🖐🏻❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Tica (cha's_kitchen)
pada
Bandar Lampung, Indonesia
Ahad, 27 Jumadil Awwal 1413HLagi belajar masak & suka eksperimen bikin yang aneh2 🤣Ku bukan fotografer, jadi maaf kalo foto ala2 kamera hp seadanya ya 🙏🙏🙏
Lebih banyak

Resep Serupa