Paso a paso
- 1
Colocar toda la harina sobre la mesada y realizar un hueco en el centro
- 2
Colocar en el centro 1 cucharada de sal (10Gr), la levadura y 3 cucharadas de aceite
- 3
Ir agregando 600ml de agua tibia lentamente para mezclar todos los ingredientes (mezclar con tenedor, amasadora o con los dedos)
- 4
Amasar desde los bordes hacia el centro. Al comienzo la masa será como un chicle pero luego de unos minutos dejará de pegarse tanto
- 5
Separar en pequeños bollos, trencitas o un solo bollo grande sobre una asadera aceitada y dejarlo descansar de 20 a 30 minutos hasta que la masa duplique su tamaño. Se pueden pintar en su superficie con la yema de huevo para que tomen un color tostado al hornearse
- 6
Colocar dentro del horno apagado y frío, prenderlo y cocinar por aproximadamente 25 minutos a 200°
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GuadaCabral le encantará ver cómo quedó.
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