Capcay Udang Sederhana

IWS
IWS @cook_19136492

Capcay Udang Sederhana

Bagikan Cooksnap pertama
7 orang berencana membuat resep ini
IWS
IWS @cook_19136492
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 1/4 kgudang kupas
  3. 2 buahwortel
  4. 1 onsbrokoli
  5. 1/2 buahtomat
  6. 1/2 buahbawang bombay
  7. 1 buahdaun bawang
  8. 1/2 sdtgaram
  9. secukupnyaLada hitam
  10. secukupnyaMinyak
  11. secukupnyaAir
  12. Bumbu
  13. 5 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 1/2 ruasjahe
  16. 1/2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang lalu beri sedikit air jeruk nipis dan garam, lalu keringkan udang di wajan dengan api sedang, sisihkan. Cuci wortel, brokoli, tomat dan daun bawang. Potong serong wortel sisihkan. Potong brokoli ukuran kecil sisihkan. Iris kecil bawang bombay, tomat dan daun bawang sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kemiri. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay, bumbu halus, daun bawang dan tomat sampai harum.

  3. 3

    Setelah bumbu harum masukkan sedikit air lalu wortel, tunggu sampai wortel empuk. Setelah itu masukkan udang dan brokoli. Beri garam dan lada hitam. Aduk-aduk sampai semua matang.

  4. 4

    Capcay udang siap disajikan dengan nasi hangat.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
IWS
IWS @cook_19136492
pada
Ibu rumah tangga yang akan selalu belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kue Mangkok Merah Putih
  2. Klepon
  3. Ayam Goreng khas Lamongan
  4. Nasi Kuning Khas Jawa
  5. Bihun Goreng Gurih
  1. Balado Terong Ungu
  2. Tenggiri Acar Asam Manis Pedas
  3. Bubur ayam homemade
  4. Ayam rica-rica sederhana