Galletas de brownie

Bueno esta idea de estas galletas nació estando en cuarentena por el coronavirus, mi hijo y yo teníamos antojos de comer brownie y galletas también entonces decidí adaptar un poco la receta y me salieron estás ricas y chocolatosas cookies que se convirtieron en mis favoritas
Galletas de brownie
Bueno esta idea de estas galletas nació estando en cuarentena por el coronavirus, mi hijo y yo teníamos antojos de comer brownie y galletas también entonces decidí adaptar un poco la receta y me salieron estás ricas y chocolatosas cookies que se convirtieron en mis favoritas
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180° Cremar la mantequilla con el azúcar luego agregar el huevo y la vainilla, mezclar a velocidad media
- 2
Tamizar los ingredientes secos en un bol aparte harina, bicarbonato, cacao y la pizca de sal, agregarlos a la mezcla de mantequilla yo lo hago con una paleta y dejar reposar la mezcla por 10min
- 3
Engrasar una bandeja, formar bolitas con la masa por favor colocarlas separadas porque se expanden en el horno y encima le puedes colocar trozos de chocolate, puede ser lluvia de colores maní en realidad es opcional así solitas saben riquísimas
- 4
Hornear por 15min a 180° al sacarlas del horno estarán blandas deja reposar la bandeja hasta estar tibia para poder despegarlas
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