Asam Pedas Ikan Asin Pindang

Erna Wahyu
Erna Wahyu @erna1396

Kalo bahasa kami sih namanya bukan asam pedas. Tapi jos ikan asin pindang! Karna makannya joooss tenan, bikin ngabisin nasiii🤣🤣🤣
Ini resep asli dari my beloved mom ❤❤❤❤

Asam Pedas Ikan Asin Pindang

10 orang berencana membuat resep ini

Kalo bahasa kami sih namanya bukan asam pedas. Tapi jos ikan asin pindang! Karna makannya joooss tenan, bikin ngabisin nasiii🤣🤣🤣
Ini resep asli dari my beloved mom ❤❤❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 ekorikan asin pindang
  2. 15 buahcabai rawit (sesuai selera, tapi kalo bisa harus pedas)
  3. 8 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 ruaslengkuas geprek (wajib ada)
  6. 4 lbrdaun salam (wajib ada)
  7. 1 tangkaidaun kemangi
  8. 5 buahbelimbing wuluh kalo gak ada bisa di ganti tomat
  9. 350 mlair
  10. Sejumputgula
  11. Penyedap (royco)

Cara Membuat

  1. 1

    Belah ikan asin pindang menjadi 2 bagian, cuci bersih kemudian goreng setengah matang. Bisa juga tanpa digoreng ya bun, pokoknya sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan cabai rawit, bawang putih, dan bawang merah. Sementara bumbu dihaluskan rebus air sampai mendidih. Masukan bumbu halus ke dalam air rebus tadi, masukan juga lengkuas geprek, daun salam, daun kemangi, dan belimbing wuluh.

  3. 3

    Setelah tercium aroma wangi masukan ikan asin pindangnya. Masak kurang lebih 5 menit supaya bumbu meresap. Jangan lupa masukan gula dan penyedapnya. Saya tidak pakai garam karna ikan asinnya udah asin 🤣. Koreksi rasa ya bun jgn lupaaaa!!!!

  4. 4

    Naahhh... joooss ikan asin pindang sudah bisa dinikmati. ❤❤❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erna Wahyu
Erna Wahyu @erna1396
pada
i love cooking like love you my husband 💜💜💜💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa