Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 100 grteri kering siap pakai, buang kepala dan isi perutnya
  2. 40 buahtelur puyuh, rebus lalu kupas kulitnya
  3. 10 buahjengkol, rebus dan belah 2 lalu potong@menjadi 3 bagian
  4. 1 papanpetai, kupas belah 2
  5. 1 lembardaun kunyit, simpulkan
  6. 1 bungkuskaldu instant
  7. 250 mlsantan kental
  8. secukupnyaminyak goreng
  9. Bumbu yang dihaluskan:
  10. 150 grcabe merah keriting
  11. 50 grbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. secukupnyagaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum. Kemudian masukkan santan kental, kaldu instant, daun kunyit, teri, jengkol dan telur puyuh. Aduk rata dan masak hingga kuah mengental. Terakhir masukkan petai, aduk rata hingga petai layu. Angkat.

  2. 2

    Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
أيو ديوانتي
pada
Since my old cookpad account containing 285 recipes (Nugrahayu Dewanti) couldn't be opened, so I created a new account again. So for friends who have followed me on my old account, you can add me again on my new account. Thanks.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa