Lapis sagu

Widia Ummu Zulfa
Widia Ummu Zulfa @cook_4617062
bekasi

Bismillah,,ketimbang cake saya lebih suka kue tradisional ..ini salah satu favorit,dan alhamdulillaah jadi favorit costumer juga hehee..

Lapis sagu

13 orang berencana membuat resep ini

Bismillah,,ketimbang cake saya lebih suka kue tradisional ..ini salah satu favorit,dan alhamdulillaah jadi favorit costumer juga hehee..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grTepung sagu
  2. 125 grTerigu
  3. 1500 mlSantan kental sedang
  4. 500 grGula
  5. 2 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan gula dan garam,hanya sampai gula larut dan terus diaduk..dinginkan

  2. 2

    Sementara menunggu santan dingin,siapkan loyang uk 22x22 yg dialasi plastik dan dioles tipis minyak agar tdk lengket saat mengukus

  3. 3

    Campur bahan kering di wadah,lalu tuang santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.lakukan sampai santan habis.kemudian saring agar tdk ada yg bergerindil

  4. 4

    Kemudian adonan di bagi 2, untuk kali ini pad adaonan satu saya memakai coklat bubuk kurang lebih 4 sdm yg sebelumnya di seduh dgn santan/air hangat

  5. 5

    Tuang adonan pada loyang yg sdh dipanaskan di atas kukusan sebanyak 9 sendok sayur sedang,kukus kurang lebih 10 menit untuk lapisan pertama,,kemudian dilanjutkan lapisan kedua kurang lebih 5 menit,,lakukan sampai adonan habis.dan kukus selama 30 menit pada lapisan terakhir..stelah matang tunggu sampai dingin kemudian potong2 sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widia Ummu Zulfa
Widia Ummu Zulfa @cook_4617062
pada
bekasi

Komentar

Resep Serupa