Oseng Cumi Asin

Maharani Dewi
Maharani Dewi @ranids
Tangerang Selatan

Hikmah WFH, jadi berkesempatan nyoba masak yg lain dari biasanya hehe.. ini masakan cumi pertama sayaa.. setelah browsing sana sini dan menyesuaikan dg isi kulkas, jadilah oseng Cumi dg putren. Ada resep lain yg dg kacang panjang, sptnya menarik utk dicoba 😍 Oya, resep lain rata2 ga pake cabe ijo besar, sy pakai utk kasih warna biar ada hijau2nya hehe

Oseng Cumi Asin

3 orang berencana membuat resep ini

Hikmah WFH, jadi berkesempatan nyoba masak yg lain dari biasanya hehe.. ini masakan cumi pertama sayaa.. setelah browsing sana sini dan menyesuaikan dg isi kulkas, jadilah oseng Cumi dg putren. Ada resep lain yg dg kacang panjang, sptnya menarik utk dicoba 😍 Oya, resep lain rata2 ga pake cabe ijo besar, sy pakai utk kasih warna biar ada hijau2nya hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cumi asin 1 bungkus (beli di abang sayur)
  2. 2 buahjagung putren, iris tipis
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 ruasjahe, digeprek
  6. 1 ruaslengkuas, digeprek
  7. 1 batangsereh, digeprek
  8. 2daun jeruk, iris tipis
  9. 1/2 butirtomat
  10. 5cabe rawit merah/sesuai selera
  11. 5cabe merah kriting
  12. 2cabe ijo besar
  13. 2daun salam
  14. secukupnyaGaram, gula jawa, kecap, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sebentar cumi asin, lalu potong2

  2. 2

    Iris2 bawang dan cabe

  3. 3

    Tumis dulu bawang sampe harum lalu cabe dan bumbu yg lain. Masukkan cumi dan jagung putren.

  4. 4

    Tambahkan air hingga bahan terbenam. Setelah mendidih, masukkan garam, gula, kecap, kaldu bubuk. Tes rasa.

  5. 5

    Masukkan tomat dan daun jeruk. Setelah semua matang, angkat dan hidangkan panas2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maharani Dewi
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa