Alfajores de maicena🤩

Camila
Camila @Caaaami25
Montevideo
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Ingredientes

  1. 150 grsmanteca
  2. 2huevos
  3. 1 cdavainilla
  4. 1 tazaazúcar
  5. 1 tazaharina
  6. 2 tazasmaicena
  7. 1 cucharaditaRoyal
  8. Dulce de leche

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl bati la manteca a temperatura ambiente, con el azúcar, los huevos y la vainilla hasta que quede como una crema bien clarita

  2. 2

    Cuando quedo pronto eso, tamizar la harina la maicena y el Royal en el mismo bowl y ahí ir uniendo hasta que quede una masa bien esponjosa

  3. 3

    Dejarla en la heladera 15 minutos y estirar con un espesor de 1cm aproximadamente, seguramente van a tener que ir agregándole harina para que no se pegue

  4. 4

    Llevar a horno moderado 180 grados, no dejar dorar

  5. 5

    Y luego dejarlas enfriar y agregarle dulce de leche y coco a gusto

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Camila
Camila @Caaaami25
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