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Ingredientes

  1. 1 1/2 tazaHarina
  2. 1 cdtaPolvo para hornear
  3. 1 pizcaSal
  4. 1/2 tazaManteca sin sal
  5. 1/2 tazaAzúcar
  6. 1 cdtaExtracto de Vainilla
  7. 1Huevo

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180° y enmantecar la asadera.

  2. 2

    En un recipiente tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal.

  3. 3

    En otro recipiente mezclar la manteca junto con el azúcar y el extracto de vainilla. Se puede batir o puede ser a mano

  4. 4

    Luego añadimos el huevo y mezclamos hasta que la mezcla tome una consistencia suave.

  5. 5

    Mezclar los ingredientes secos junto con esa mezcla y formar la masa.

  6. 6

    Extender la masa en una superficie plana enharinada y cortar trozos y hacer pequeñas bolitas. Los trozos serán según el tamaño que quieran sus galletas.

  7. 7

    Luego colocamos las bolitas en la asadera y lo llevamos al horno por 15 minutos.

  8. 8

    Al servir las galletas también se puede espolvorear azúcar glass por encima.

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Comentarios (2)

Vanesa
Vanesa @cook_4028902
¿Le puedo agregar chispas de chocolate si quiero ?

Escrita por

Florencia
Florencia @sweetflorencia
Montevideo, Uruguay
👩🏻‍🍳 me gusta cocinar y comparto recetas
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