Pan de leche (orégano y tomillo opcional)
Lorena @lorena77
#yomequedoencasa #cocineritos #delantaldorado una receta muy rica pero lleva mucho tiempo... Justamente es lo que hoy más tengo porque estoy en aislamiento.
Pan de leche (orégano y tomillo opcional)
#yomequedoencasa #cocineritos #delantaldorado una receta muy rica pero lleva mucho tiempo... Justamente es lo que hoy más tengo porque estoy en aislamiento.
Paso a paso
- 1
Activar la levadura en un recipiente con la leche tibia, 2 cucharadas de harina y 2 de azúcar. Mezclar y dejar reposar 15 minutos.
- 2
En un recipiente colocar la harina restante, agregar la sal, manteca derretida y un huevo. Mezclar todo.
- 3
Amasar hasta que quede homogénea (15 minutos). Dejar leudar 20 minutos.
- 4
Para dejar leudar la masa se debe cubrir, yo utilicé nylon. Cuando la masa duplique su tamaño está lista (una hora de leudado).
- 5
Dar la forma a los panes. Pintar con huevo o aceite. Agregar orégano o tomillo por encima.
- 6
Hornaer 25 minutos a 180 grados hasta que estén dorados. Disfrutar en familia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena le encantará ver cómo quedó.
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