Daging kikil lada hitam

Name: Daging kikil lada hitam
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Daging sapi (potong dadu dan rebus); 200 gr Kikil (potong dadu dan rebus); 5 Cabe hijau (3 diulek 2 diiris halus); 5 Bawang merah; 4 bawang putih (2 diulek 2 diiris halus); Secukupnya Lada hitam; 2 bh kemiri; 2 cm Lengkuas; 2 cm Jahe; 1 sdm Kecap manis; 1 sdt Kecap asin; Secukupnya Garam; Penyedap kaldu jamur; 2 lmbr Daun jeruk; 1 lmbr Daun salam

Endis GArtika @Momdiez08

Daerah Istimewa Yogyakarta

Daging kikil lada hitam

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Endis GArtika @Momdiez08

Daerah Istimewa Yogyakarta

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

25menit

3 orang

200 grDaging sapi (potong dadu dan rebus)
200 grKikil (potong dadu dan rebus)
5Cabe hijau (3 diulek 2 diiris halus)
5Bawang merah
4bawang putih (2 diulek 2 diiris halus)
SecukupnyaLada hitam
2 bhkemiri
2 cmLengkuas
2 cmJahe
1 sdmKecap manis
1 sdtKecap asin
SecukupnyaGaram
Penyedap kaldu jamur
2 lmbrDaun jeruk
1 lmbrDaun salam

Cara Membuat

25menit

1

Daging sapi dan kikil direbus dahulu hingga matang boleh ditambahkan lada, jahe dan bawang putih
2

Tumbuk halus bahan2 yg sudah disediakan seperti cabe hijau, Bawang merah, bawang putih, lada hitam, lengkuas, jahe, kemiri.
3

Tumis semua bahan yg sudah di haluskan, masukan kecap, daun jeruk dan salam lalu beri penyedap kaldu jamur (garam bila perlu) beri air sedikit aduk hingga merata dan harum lalu masukan irisan cabe dan bawang putih.
4

Masukan daging dan kikilnya kedalam tumisan, aduk sampai bumbu meresap, matang dan diamkan sebentar.
5

Angkat dan siap dihidangkan...😉💚💛

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Endis GArtika @Momdiez08

pada 28 Maret 2020 03.14

Daerah Istimewa Yogyakarta

I love cook and always looking Cookpad...

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tumis Kikil Saus Lada Hitam Tumis Kikil Saus Lada Hitam

بسم الله الرحمن الرحيمSaya bikin menyesuaikan bahan yg ada di dapur, ya...Resep asli ada di balik kemasan saori saus lada hitam.#cookpadcommunity_Kalsel#cookpadcommunity_kotabaru

Mama Rofif Najmi
Kikil sapi lada hitam Kikil sapi lada hitam

apridhitya
Daging kikil masak telor Daging kikil masak telor

Pengen buat lapis tp dagingnya cuma sedikit tambahin az sm kikil ee ternyata ennaak

Rarey Valentino
Kikil Saus Lada Hitam Kikil Saus Lada Hitam

Kali ini masak kikil sapinya lumayan banyak loh, dipakein Saus Lada Hitam, enak banget, kikilnya empuk dan tidak berbau karena dilakukan 2x perebusan, dan ada pedes²nya dari si cabe gendot yg masik krenyes²..Yuks, bikin juga temans..😄#ResepkuHariIni#CookpadCommunity_Bandung#Cookpaders#KikilSausLadaHitam#MasakanCeuNia

Andrenia Giawati
Kikil lada hitam Kikil lada hitam

Pulang ke Bandung karena rindu. Eh malah di tinggal keluarga ke jogjakartaLalu di kulkas mamah punya stok kikil cusss deh kita bikin yg yumi yumi

CHOCHO ZUZU
Kikil lada hitam Kikil lada hitam

Saya menggunakan congor sapi

Dewi Cahyaningrum
Daging Kikil Masak Kecap Daging Kikil Masak Kecap

Versi halal dari Babi kecap, daging bisa pakai sengkel atau sandung lamur#tiketGAS2025

Mang Gundul
Kikil lada hitam Kikil lada hitam

Masak menu buka puasa favoritnya suami, masaknya cepet dan praktis bund. Fotonya agak burem, karna motonya udah menjelang petang. Semoga bermanfaat :)

Ssholekah
Kikil lada hitam Kikil lada hitam

Seperti biasa emak2 rempong yg kejar tayang, yg maunya serba praktis buat makan malam misua.Ada kikil dan ada bumbu instan saori lada hitam, yuukkk cuzzz kita eksekusi langsung sebelum misua pulangMumpung si bocil udh tidur

Arum Astari
Daging Kikil Kuah Santan Daging Kikil Kuah Santan

#PejuangGoldenApron3

Eve Simple Cooking
Kikil Lada Hitam Kikil Lada Hitam

Seperti biasa , baru belajar..

Dinita Darmawan
Kikil Lada Hitam Kikil Lada Hitam

Masak kikil ala-ala Chinese food, ternyata enak banget... Cocok banget disajikan dengan nasi hangat... Dan sukses bikin Pak suami nambah-nambah nasi, secara beliau suka banget sama kikil...

Syifa_hana

Rekomendasi Resep Lainnya