عکسی از دستور واویشکا گوشت (غذای گیلانی)

واویشکا گوشت (غذای گیلانی)

Sima N.i
Sima N.i @cook_16804255
Tehran

این غذا مثل خورش با برنج سفید خورده میشه اما با نون تازه ام خوشمزه اس. امتحانش کنید 😍 #سرآشپز_طلایی

واویشکا گوشت (غذای گیلانی)

7 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

این غذا مثل خورش با برنج سفید خورده میشه اما با نون تازه ام خوشمزه اس. امتحانش کنید 😍 #سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۶۰ دقیقه
۲
  1. 150 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 4 عددقارچ
  3. زرشک در صورت تمایل
  4. 1 عددگوجه
  5. 1 عددپیاز
  6. فلفل دلمه به میزان دلخواه
  7. 3 عددسیب زمینی متوسط
  8. 2 حبهسیر
  9. 2 قاشقرب گوجه فرنگی
  10. 1.5 لیوانآب
  11. ادویه به میزان لازم
  12. روغن به میزان لازم

مراحل تهیه

۶۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا پیاز و سیر خرد کرده و در روغن تفت می دهیم. زمانی که پیاز طلایی شد گوشت چرخ کرده را اضافه میکنیم کمی تفت می دهیم.

  2. 2

    سپس سیب زمینی ها را پوست کنده و به صورت نگینی خرد می کنیم و به مخلوط گوشت و پیاز اضافه می کنیم.

  3. 3

    سپس قارچ ، فلفل دلمه ، زرشک و گوجه فرنگی را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم. در آخر ادویه جات (نمک ، فلفل سیاه و قرمز ، پودر سیر ، زردچوبه) را به همراه رب گوجه فرنگی به مواد اضافه میکنیم و در آخر ۱.۵ لیوان آب به مواد اضافه کرده و اجازه می دهیم به مدت ۴۵ دقیقه پخته شود. نوش جان 😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Sima N.i
Sima N.i @cook_16804255
در
Tehran
Married 💍Be Eshghe Hamsaram Ashpazi Mikonam. 👫
بیشتر

دستورهای مشابه