Pepes Ikan Gabus

Masih betah di rumah aja, hari ini bikin pepes ikan resep dan cara masak ala ibuk, habis dikukus lanjut digarang.
Pepes Ikan Gabus
Masih betah di rumah aja, hari ini bikin pepes ikan resep dan cara masak ala ibuk, habis dikukus lanjut digarang.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan kucuri jeruk nipis agar tidak amis. Cuci kemangi, iris tipis tomat. Sisihkan
- 2
Blender semua bahan bumbu halus
- 3
Letakkan dalam wadah, masukkan kemangi dan tomat beri garam, gula, penyedap rasa aduk rata, koreksi rasa.
- 4
Masukkan ikan, campur rata dengan bumbu
- 5
Bungkus ikan dg daun pisang sampai habis. Kukus 30 menit
- 6
Letakkan cobek batu diatas kompor, alasi daun pisang letakkan pepes garang 10-15 menit agar sedap bau daunnya.
- 7
Pepes siap dihidangkan dengan nasi hangat dan sayur bening bayam.
Resep Serupa
-
Pepes ikan gabus Pepes ikan gabus
Berawal dari Mulainya mengurangi konsumsi ikan yang digoreng resep pepes ikan menjadi kudapan favorit di dapur ku akhir-akhir ini, mulai dari pepes ikan gabus,pepes ikan nila, pepes ikan bandeng dan pepes ikan kembung, semuanya enak meski dimasak secara dikukus lalu di panggang. Saya dan suami juga sangat suka😍 meski bumbu yang digunakan tidak terlalu bervariasi Annisafy -
Pepes Ikan Mujair Pepes Ikan Mujair
#mingguke7#GA_TheNextLevel#dapurmungilbundaniasyifa..AssalamualaikumHari ini bunda lagi masak pepes, karena bunda masih punya stok ikan mujair banyak difrezer.. Nah ini akhirnya ready juga pepes ikan mujair ala-ala bundanya markincha..Alhamdulillah 👍😁 Nia Syifa -
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
Lagi kangen masakan ibuk dikampung, kebetulan ada mamang jualan ikan segar lewat depan rumah. Jadi lah ambil ikan nila, kita buat pepes ikan aja. Masalah rasa masih jauh dari buatan ibuk, tp setidaknya mengobati. 😊😅 ekka widiya -
Pepes Ikan mas Pepes Ikan mas
Suami pengen di bikinin Pepes ikan belum kesampaian, pas kemarin ke warung, kebetulan banget sayuran masih komplit ikan, daun pisang, daun kemangi ada semua, cus lanjut akhirny kesampaian juga bikin pepes ikan mas. Fika -
Pepes ikan mas Pepes ikan mas
Karena ayah suka banget pepes dan di frezer masih ada ikan mas kemaren ,yaudah kita bikin aja lauk kesukaan ayah buat buka .. Dua bungkus langsung habis sekali makan , masyaAllah alhamdulillah ☺ Vivi Frismawati -
Pepes Ikan Bakar Pepes Ikan Bakar
Berhubung ada ikan Salam jadi hari ini saya ingin berkreasi membuat ikan pepes bakar buat mama tersayang. Berhubung mama harus kurangi makanan yang berminyak dan sudah bosan makan yang rebus-rebus, jadi hari ini saya buat ikan pepes bakar. Tapi tadi saya lupa untuk foto waktu persiapan bumbunya. (Saya rasa tidak begitu penting juga sih gaa... Kan bu ibuk juga tau cara ngulek dan campurnya. 🤭 Next time saya foto setiap langkap pembuatannya ya... Kali ini foto waktu bakar sama hasilnya saja ya.)Kalau dicoba jangan lupa tag saya ya... Semoga seleranya samaHappy cooking 😁#Cabeku#TiketMasukGoldenApron3 Desy Fanggidae -
Pepes ikan baung Pepes ikan baung
Bosan ikan digoreng, ikan dikukus akhirnya masak pepes ikan, kebetulan di pasar lagi ada ikan baung segar.....jadi deh masak ikan dipepes...yuk lihat yuk moms bahan dan prosesnya.... Lin's cakes -
Pepes Ikan Gabus Pepes Ikan Gabus
Memanfaatkan daun pisang dan di kulkas cuman ada bahan ikan gabus, akhirnya kepikiran bikin pepes, Have a try Moms 👌🤗#TiketMasukGoldenApron3 #Timserukita Tsani Marzuqotul Ilmiyah -
Pepes ikan mas Pepes ikan mas
Kebetulan sudah lama nggak masak pepes dan akhirnyaa masak pepes ikan deh 😋Yuk moms ikutan masak juga 😁#5resepterbaruku Rizkia Monica Galantino -
Pepes Ikan Mujair Pepes Ikan Mujair
Ini adalah resep dari mak ati. Tapi di pemakaian ikannya adalah ikan mas. Sedangkan aku pakenya ikan mujair. Jadi judulnya aku pake pepes ikan mujair aja. Ada sedikit cara yg aq ubah, aslinya hanya di kukus, sedang aq dibakar juga, tapi tetap tidak mengurangi rasa aslinya, hanya suka yg di bakar aja krna lebih beraroma. Pepes adalah salah satu menu makanan kesukaan Ibu, apapun jenis pepes, karna mungkin si ibu orang sunda jadi suka yg berbau pepes. Kali ini ku persembahkan pepes ikannya spesial buat ibu 😘.#RecookDepok_Ati#CookpadCommunity_Depok#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#PejuangGoldenApron2 Dapur BundAi -
Pepes Ikan Selar Pepes Ikan Selar
Beberapa hari lalu keliling pasar ramadhan dekat rumah. Lihat ada yang jual pepes ikan jadi ingat masih ada stok ikan selar di freezer. Besoknya langsung bikinlah pepes ikan selar. Nanti pas bingung lagi mau masak apa besoknya, keliling aja di pasar ramadhan cari takjil sekalian cari inspirasi lauk 😆😂#MurahMeriah#SiapRamadan Nova Rilandari -
Pepes tongkol Pepes tongkol
Kebetulan suka banget sama ikan dan selalu stok ikan di kulkas. Tiba-tiba direquest sama adik buat bikin pepes, tumben banget 😂. Jadi lebih antusias masak nya, dan resep pepes ini aku dapat dari nenek ku. Terima masih nenek 😊. Jangan lupa selalu awali memasak kita dengan basmallah bunda 😊 #FestivalMingguanCookpad shinta amelya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar