Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 500 grayam, potong2
  2. 1 buahtomat, potong2
  3. kol / kubis
  4. daun bawang
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 2 ruas jarilengkuas
  8. 2 batangserai
  9. santan kental (saya pake santan kara)
  10. Cabe rawit
  11. Kecap manis
  12. Garam
  13. Kaldu bubuk
  14. Bumbu Halus :
  15. 4 siungbawang merah
  16. 2 siungbawang putih
  17. butirmerica
  18. kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, merica. Lalu tumis bumbu halus dgn sedikit minyak sampai wangi, masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai.

  2. 2

    Masukkan ayam yg sdh dipotong2, aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Tutup dan masak dengan api sedang sampai ayam matang & empuk.

  3. 3

    Tuang santan kental, aduk terus agar santan tdk pecah. Tambahkan garam, kecap manis, kaldu bubuk.

  4. 4

    Masukkan kol, tomat, cabe rawit, dan daun bawang. Aduk rata kurleb 3 menit. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ane Asriningtyas Haris
pada
Depok
perut kenyang suami senang 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa