Gule daun singkong

ula
ula @cook_11801312
tuban, pasuruan

Udah lama pengen masak ini,tp baru bisa eksekusi sekarang.

Gule daun singkong

2 orang berencana membuat resep ini

Udah lama pengen masak ini,tp baru bisa eksekusi sekarang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong
  2. Santan kental
  3. Serah (geprek)
  4. Daun salam
  5. Gula
  6. Bumbu halus:
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. Lengkuas
  10. Kunyit
  11. Kemiri (sangrai dulu)
  12. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun singkong,lalu rebus (diberi garam sedikit) sampai daun sudah tidak keras. buang air tiriskan.kemudian potong kecil-kecil.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga harum. Masukkan sereh dan daun salum,tumis lagi.

  3. 3

    Masukkan air, aduk rata hingga mendidih. lalu masukkan santan garam dan gula(koreksi rasa)aduk terus sampai mendidih lagi kemudian masuk cabai rawit dan daun singkong yang sudah direbus tadi.

  4. 4

    Aduk terus,sampai dirasa meresap matikan kompor, tuang ke mangkok taburi ebi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ula
ula @cook_11801312
pada
tuban, pasuruan
Seorang new mom,yang lagi belajar masak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa