Terinspirasi dari dinner mangut lele di warung Mbok Ganjar. Mendadak kepengen bikin mangut lele ala Mbok Ganjar tapi tanpa santan, diganti dengan fiber creme.

Perdana masak ikan lele sendiri. Biasanya tinggal AM beli di mas pecel lele deket rumah. Karena klo di goreng udah biasa. Dan di bandung jarang yang jual mangut lele malah pas bilang mau dimasak mangut pada ga tau😂 hah apaan mangut lele yang kaya gimana sih?? Haduuuh. Oke resep kali ini pake fiber creme ya, non santan. Bukan karena diet2an loh ya🤣 biar sehat aja yang masak dan yang dimasakin.

Udah lama gak beli ikan lele tadi pagi ke pasar beli lele tpi mau dimasak yang beda karena biasanya cuma digoreng. Kepikiran bikin mangut lele tapi tanpa santan karena ku gak begitu suka pake santan

Karena suami suka masakan tanpa santan dan kaya rasa, jadi saya modif sana sini resep mangut lele asli. Rasa : pedas, gurih, agak asam sedikit.

Jangan takut buat penderita asam lambung/maag macam saya, sajian lele khas jogja dan sekitarnya bisa tetap nikmat tanpa santan 😁✌

Pengen masak selain menu bening2, akhirnya sy buat mangut lele. Alhamdulillah anak suka

Aku sengaja bikin mangut tanpa santan. Supaya walaupun nambah nasi, jd gak berdosa-dosa amat. Hahaha.Agar menu ini semakin nikmat, lupakan harga cabe yg selangit ya. Yg penting si mangut ini harus pedas menggelegar 😅

Awali dan jalani hari dengan penuh rasa syukur. Ditambah menu makan Mangut Lele (tanpa santan)Semoga jadi wasilah kekuatan dan kesehatan keluarga, semangat untuk beraktifitas dan ibadahnya 🤲

Pak suami itu paling ga suka sama yang namanya lele, tapi pas kemarin dimasak seperti ini malah jadi makanan favoritnya. Katanya kalau dimasak mangut begini rasanya lebih enak dan lebih gurih.#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Assalamualaikum, beberapa hari lalu buat mangut khusus untuk bapakku yang sedang kangen kampung halamannya. Memang rata-rata mangut menggunakan santan, tapi bapak tetap kekeuh katanya yang asli Bantul itu ga pakai santan. Ya sudah saya nurut, buat mangut tanpa santan sesuai permintaan bapak. Alhamdulillah bapak suka sekali rasanya, katanya enak hehehe...#cookpadcomunity_depokSource : Ayla Rovy

12/05/2018, Bagi yg ngurangin santan resep ini sgt cocok utk mjd salah satu alternatif masakan...kata yg punya resep pake kemiri aja. Ceritanya...pagi2 sekali ada tetangga pinjem ulegan krn punyanya patah dan dianya hrs cepat2 masaknya krn mau brgkt kerja. Trus stlh ulegan balik sy malah di bungkusin masakan yg tadi di masak.. yah spt resep ini tapi dianya pake ayam...ternyata enak (bisa ikan: Patin, lele, gurame, mujair). Akhirnya stlh tanya2 resepnya sy bikin dr lele (sesuai persediaan) dannn paksu bilang enakkk, Alhamdulillah cocok. Anak gadis yg gak begitu suka lele aja bilang enakk.