Ini adalah resep klasik kesukaanku dari kecil. Waktu masih tinggal di Indonesia, masakan ini mudah sekali ditemui di warung bakmie. Tapi di Perancis, susah menemukan yg resepnya pas di lidah. Jadi, saya dapat resep dari Cookpad, tapi saya modifikasi sesuai selera sy.Tips: bagi teman2 yg tidak makan daging babi, bisa diganti dengan daging ayam / bebek / sapi. Pilih daging ayam bagian paha supaya lembut dan juicy.Angciu bisa di skip, diganti brown sugar atau gula palem.

Resep babi kecap biasanya combine daging has dengan samcan. Tapi kebetulan lg giung makan daging berlemak (weekend abis marathon makan2) jadilah masakan fusion sesuai isi kulkas yg rasanya ga bikin blenek. Simpel banget tp enak (klo disini istilahnya 很下饭 😁)

Pas belanja bulanan ke super market nemu daging babi samcan,kepikiran deh bikin babi kecap. oh iya maaf ini non halal dan untuk yang gak konsumsi daging babi ,dagingnya boleh banget DIGANTI dengan DAGING AYAM/SAPI kok .. okayy here we gooo..

Kalau makan sayur ini jadi kangen sm mama ku😭😭,harus nya sayur ini Ada kuah nya tapi anak anak ga suka klu Ada kuah nya katanya kentang nya jadi Lembek lah, daging nya bisa Di ganti daging sapi atau ayam sesuai selera aja sih.(Baru selesai masak langsung Di foto masukan dech ke Cookpad)

Krn buat makan anak,,jdi ditambahin kentang d,,lum bs makan daging..

Untuk teman2 muslim mohon maaf ya, ini tidak halal, tapi resep ini dagingnya diganti bisa koq. dulu semasa Mama masi hidup sering masak babi kecap ini karna Papa ku doyan. Di tahun baru ini aku pengen masakin papa babi kecap yang enak seperti di restoran-restoran chinese food. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Mantap pake nasi hangat. Bisa diganti ayam atau sapi

Pengen makan daging babi, dengan bumbu dapur seadanya. Jadilah menu ini

Resep ini bisa digunakan untuk daging babi atau daging sapi. Saya menggunakan daging babi. Apabila ingin menggunakan daging sapi, pilih daging yang sedikit berlemak untuk digiling.

Makanan kesukaan keluarga, enakkk bangetttt !! Hehehe

Sudah lama saya ga masak babi kecap, ada 4 bulanan, secara halus, ini, misua request. Babi/ ayam kecap dulu salah satu masakan yang sering dimasak keluarga. Cara buatnya ya simple. Isinya, bisa di sesuaikan dengan selera ya.. Kalau dari keluarga mami saya, biasanya identik dengan banyak samcan, terkadang telinga juga ikut. Sedangkan dari kelurga papi saya, kadang kadang diganti dengan ayam dan telur. Untuk rasa, sama enaknya, tergantung selera.. Dan rasa manis.Kalau kali ini, saya masak dengan samcan dan daging dengan banyak kuah dan rasa asin. Saya tambahkan telur yang saya cemplungkan mentah langsung. Karena suami ga doyan telur bulat, saya nya juga males godog, dan saya lagi malas goreng, akhirnya sy cemplungkan aja 🤭Untuk perbandingan daging dan samcan selera ya. Ni samcannya lebih banyak, karena permintaan suami. Dan rasa cenderung asin. Jadi kecap asinnya saya tambahkan doubel. Biasanya, kalau yang manis, kecap asinnya setengah kurang dari porsi kecap manis.