Pancakes νηστίσιμα

Αντώνης
Αντώνης @cook_8507980
Λευκωσία

Αφράτα pancakes για τις νηστείες!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

15-20 λεπτά
8-10 μέτρια
  1. 1 φλγάλα νηστίσιμο
  2. 2 κσλάδι της προτίμησης μας ή φυτικό Βιτάμ λιωμένο
  3. 1μέτρια, ώριμη μπανάνα λιωμένη
  4. 1,5 φλαλεύρι ΓΟΧ
  5. 2 κσζάχαρη
  6. 1 κσBaking powder
  7. 1/4 κγσόδα
  8. 1/2 κγαλάτι
  9. 1/2κανέλα
  10. 1 πρέζαμοσχοκάρυδο (προαιρετικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

15-20 λεπτά
  1. 1

    Βάζουμε σε ένα μπολ τα υγρά (γάλα, λάδι και μπανάνα) και ανακατεύουμε καλά με σύρμα.

  2. 2

    Προσθέτουμε κατά σειρά τα υπόλοιπα στεγνά υλικά και ανακατεύουμε με το σύρμα, τόσο όσο χρειάζεται για να αναμιχθούν πλήρως, όχι παραπάνω.

  3. 3

    Αφήνουμε το μείγμα 5-10 λεπτά, λαδώνουμε το τηγάνι μας, και το τοποθετούμε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά (αν είναι πολύ δυνατή η φωτιά μας θα μας τα καίει απ'έξω και μέσαθα είναι υγρά). Αν θέλουμε να τελειώνουμε πιο γρήγορα, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε 2 τηγάνια δίπλα δίπλα.

  4. 4

    Βάζουμε 2-3 κουταλιές της σούπας γεμάτες για κάθε pancake στο κέντρο του τηγανιού. Εάν έχετε δοσομετρικά εργαλεία, ένα 1/4 cup (60ml) είναι η τέλεια ποσότητα για ένα pancake.

  5. 5

    Όταν αρχίσουν να στεγνώνουν λίγο οι άκριες και σχηματιζόνται φυσαλίδες στην επιφάνεια, γυρίζουμε. Χρειάζεται περίπου ενάμιση λεπτό από τη μια και 1 λεπτό απ την άλλη μεριά.

  6. 6

    Είναι υπέροχα με φυστικοβουτηρο, maple syrup ή μέλι και φρούτα όπως μπανάνες και φράουλες!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Αντώνης
Αντώνης @cook_8507980
στις
Λευκωσία

Σχόλια (3)

Βιβή
Βιβή @cook_21544950
Καλησπέρααα!!
Μπορώ να μην βάλω μπανάνα; θα εχει κάποια διαφορά;
Ευχαριστώ!!

Παρόμοιες συνταγές