Martabak Terang Bulan Enak, Lembut

Ngidam Martabak Manis, padahal lagi #DiRumahAja. Jelajah Cookpad, lihat Resep Mbak Windri yg recook juga dari CP yg lain. Langsung siapin bahan-bahannya, cuma aduk-aduk adonan, tunggu fermentasi, panggang. Segampang itu bikin Martabak Manis Terang Bulan. Rasanya enak, lembut, kenyal, kalau masih hangat rasanya mirip Martabak Terang Bulan ditempat langganan saya dan cukup manis buat saya yg tidak suka manis. Resep ini saya kurangi gulanya dari resep aslinya. Untuk memanggangnya Saya pakai Happy Call ukuran 26 cm x 20 cm.
Martabak Terang Bulan Enak, Lembut
Ngidam Martabak Manis, padahal lagi #DiRumahAja. Jelajah Cookpad, lihat Resep Mbak Windri yg recook juga dari CP yg lain. Langsung siapin bahan-bahannya, cuma aduk-aduk adonan, tunggu fermentasi, panggang. Segampang itu bikin Martabak Manis Terang Bulan. Rasanya enak, lembut, kenyal, kalau masih hangat rasanya mirip Martabak Terang Bulan ditempat langganan saya dan cukup manis buat saya yg tidak suka manis. Resep ini saya kurangi gulanya dari resep aslinya. Untuk memanggangnya Saya pakai Happy Call ukuran 26 cm x 20 cm.
Cara Membuat
- 1
Campur Terigu, Tapioka, Gula pasir, susu cair, Vanilla dan instant Yeast. Aduk rata, saring. Istirahatkan adonan 45 menit.
- 2
Tambahkan Telur, Margarine cair, aduk rata. Tambahkan Baking Powder dan Baking Soda, aduk rata. Total adonan 800 ml.
- 3
Bagi 2 adonan @400 ml. Panaskan Happy Call atau Teflon, masak dengan api kecil, amati sampai keluar lubang2 gelembung udara
- 4
Kalau sudah agak kering permukaannya, taburi 1 sdm gula pasir. Angkat.
- 5
Semir permukaan kue dgn 15 gr Margarine, tuang 1 sdm Susu Kental manis dan taburi keju parut.
- 6
Belah tengah kue, dan Tumpuk. Sajikan.
- 7
Untuk yang rasa Coklat : setelah ditaburi gula pasir, Semir margarine, dan semir dgn Peanut Butter (pengganti Kacang tanah), Taburi Coklat. Potong dan sajikan.
Resep Serupa
-
Martabak / Terang Bulan Enak dan Lembut Martabak / Terang Bulan Enak dan Lembut
Bismillaah, Minggu Ke-2 (Senin, 8 Juni 2020).Yess, martabak again ☺, ceritanya edisi nyobain loyang martabak baru, hihi. Kali ini pakai resepnya Bu Isnawati, duhh aslinya enak banget, kenyal, lembut, aroma khas martabak sungguh menggoda 😍. Happy deh dengan hasilnya, alhamdulillaah keluarga pun senang.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring Desriayu -
Martabak Gulung Terang Bulan nan Lembut Martabak Gulung Terang Bulan nan Lembut
Source @IsnawatiSukendarResep martabak manis, atau biasa orang menyebut dengan martabak terang bulan, yang telah beberapa kali saya bikin dan selalu jadi favorit anakTopping martabak bisa variatif sesuai selera ajaMartabak ini saya buat versi gulung tapi bisa juga model dilipat lalu dipotong seperti penyajian biasaEksekusi resep setengah porsi dari resep aslinya, jika ingin lebih banyak hasilnya bisa tinggal dikalikan takarannya untuk menyesuaikan porsi yang diinginkanLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11883637-martabak-terang-bulan-enak-lembut?invite_token=87bxYFNFRpEKzHAPVY442N3w&shared_at=1629131359#Cookpadcommunity_bali aniesaryono -
Martabak Terang Bulan Martabak Terang Bulan
Dulu beberapa kali bikin martabak manis pakai resepnya barra patirajawane, sudah cocok sama hasilnya, cuma abis pindahan rumah catetan saya hilang.. Sempet bikin lagi pakai resep ambil dari internet hasilnya mengecewakan. Keras dan seratnya kurang banyak. Ga tau resepnya yg ga ok apa saya nya yg gagal bikinnya 😁😁Nah sore2 gini kalo lg pengen martabak suka nitip suami beliin abis pulang kantor. Berhubung suami lg dinas keluar akhirnya coba bikin sendiri aja. Sempet was2 takut gagal maning.. Browsing resep di cookpad saya tertarik dgn postingan martabak terang bulannya mba Susi Agung.. Difoto martabaknya keliatan sexy sekali, warnanya hitam karena pakai pasta blackforest, seratnya banyak dan keliatan empuk.Langsung cuuzz dapur, aduk2 bentar jadi dehh.. Hasilnya ok bgt, empuk dan berserat. Setelah nginep ternyata martabaknya tetep empuk.Tq yaa mba sudah share 😘😘 Ibu Malka ❤ -
Martabak Terang Bulan Martabak Terang Bulan
Assalamu'alaikum wr wb..Happy weekend Moms..Weekend kali ini mau coba jajanan yg cukup terkenal bahkan sudah merakyat. Jajanan ini bahannya cukup simpel, ekspektasi nya mudah buatnya tapi realita nya susah juga..hehe..Pengalaman buat martabak ini mungkin sudah 10 x percobaan, dari yg bantat, gosong, hingga gagal total. Dan dari sekian percobaan yg pernah dilakukan, Paksu yg paling setia menghabiskan hasil akhirnya yg apa adanya..hehe.. 😅Dan Paksu juga yg paling setia mensupport untuk terus mencoba.. Dan akhirnya "Usaha Tidak Mengkhianati Hasil".. 💪👍 meskipun masih ada kekurangan.. 😅#PejuangGoldenBatikApron Kitchen Manda'Riz -
Martabak Terang Bulan Martabak Terang Bulan
Tiap sore hujan pengennya ngunyah terus, paksu pengen yg manis2 macam terang bulan jadilah saya rikuk resep Bang Anto, terbulnya empuk dan berserat, tp terbul saya rada gosyong2 kulitnya hehehe kayaknya masih harus banyak belajar dan berkawan dengan kompor biar bisa mengatur apinya, karena saya gak punya wajan khusus terbul jadi pakai teflon diameter 20cm, silahkan yg mau mencoba di rumah ya Dika Noveri -
Martabak Terang Bulan Martabak Terang Bulan
Saya dan suami penggemar berat martabak. Kemarin dia bilang pengen martabak. Banyak resep bertebaran, penasaran pengen di cobain. Hari ini giliran resepnya Ricke Indriani. Bunda Ei -
Martabak Manis (Terang Bulan) Lembut Martabak Manis (Terang Bulan) Lembut
setelah beberapa kali uji coba bikin terang bulan, akhirnya berhasil bikin terang bulan yg bersarang 🤣🤣🤣🤣 Sisca Risqi -
Martabak manis/Terang Bulan Martabak manis/Terang Bulan
Source: DesriayuSebenarnya udh lama buat martabak manis nya,tp bru sekarang nulis resepnya,biar gak lupa,kpn2 mau buat lgi,asli rasanya enak,lembut..#PejuangGoldenApron3#Minggu3 Sri Raihani -
Martabak terang bulan Martabak terang bulan
Wah sudah lama tidak buat martabak manis.. jadi hari ini saya buat martabak manis isi choco cruch...ini adalah resep dari vlog juju belgium...sudah sering saya buat martabak terang bulan ini dan anti gagal😁 selamat mencoba.😁 Sally Theresia Zhang -
Martabak Terang Bulan Martabak Terang Bulan
Martabak ini salah satu andalan saya bila anak2 ingin cemilan manis.Kesulitan membuatnya terletak pada pengenalan loyang dan api. Trik untuk mengetahui apakah api sudah cukup panas dengan menaburkan sedikit gula ke loyang/wajan, bila meleleh berarti sudah cukup panas.Pastikan juga baking soda dan baking powder masih aktif.#PejuangGoldenBatikApron Kitchen Lab -
Martabak Terang Bulan Martabak Terang Bulan
Sejak semalem sibuk ngebersihin loyang martabak yang berkarat karena sudah kelamaan nggak dipake. Sudah dengan cara ditabur soda kue + cuka makan, dicuci, disikat, dipanggang + diolesin minyak, dilap. Meski berkali2 teteuuup aja nggak bersih2!Huft.. mati gaya eike! 😅Akhirnya memutuskan pake frying pan teflon, alhamdulillah kok malah simple, nggak pake ribet, dan sukses berat!Satu resep ini bisa jadi 2 martabak, aku beri filling keju susu, dan satunya lagi coklat Delfi yang dicacah halus. Rasanya enaaaaak banget! Highly recommended deh 😘 Rina Arliny -
Martabak manis (terang bulan) Martabak manis (terang bulan)
Saya bingung ditempat saya namanya terang bulan..kenapa harus pake nama terang bulan.. Kenapa tidak terang matahari, terang benderang, atau terang lampu..jeheheehehhe.. Mari mulai!! Susilawaty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar