Tumis usus tahu pedas manis

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama :
  2. 1 bungkusTahu
  3. 1/2 kgUsus
  4. Bumbu-bumbu kasar
  5. 5 buahBawang merah (iris tipis2)
  6. 6 buahCabe merah kriting (iris)
  7. 2 lembarDaun salam dan (1 lembar untuk merebus usus)
  8. 3cmLaos
  9. 2 lembarDaun jeruk
  10. Bumbu tabur :
  11. Garam
  12. Gula pasir
  13. Lada bubuk
  14. Gula merah
  15. Kecap manis
  16. Bumbu penyedap
  17. Bumbu halus
  18. 3 siungBawang putih
  19. 2 siungBawang merah
  20. 3 buahKemiri
  21. Bahan tambahan
  22. Daun bawang iris tipis-tipis
  23. Minyak goreng
  24. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ususnya, didihkan air 700 ml, masukan 1 lembar daun salam dan garam 1 sendok teh, setelah mendidih masukan ususnya tunggu hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Potong kecil-kecil tahu panaskan minyak dan goreng setelah matang angkat tiriskan.

  3. 3

    Panaskan wajan beri sedikit minyak goreng, masukan bumbu halus dan bumbu kasar tumis hingga wangi, beri air 600 ml masukan semua bumbu tabur dan masukan usus yg sudah di tiriskan beserta tahu goreng tunggu hingga mendidih, koreksi rasa jika di sarasa sudah pas tunggu hingga airnya menyusut.Beri taburan daun bawang. Tunggu satu menit. Tumis Usus Tahu Pedas Manis siap di sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lailatul Fitriyani
Lailatul Fitriyani @cook_21489971
pada
Demak
sudah seperti tuntutan anak pertama harus mandiri bisa ini dan itu salah satunya memasak. Tambah lagi ketika sekolah di luar kota, harus pintar-pintar memanajemen keuangan, disisi lain ada gizi dan lidah yg harus diperhatikan jg.#Memasak itu mudah#Memasak itu menyenangkan#Terjamin ke higienisnya#Hematt*Semoga Bermanfaat dan di beri Keberkahan*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa