Soun goreng

Dwi Arianti
Dwi Arianti @dw_arianti
Sleman Yogyakarta

Mohon maaf tidak punya gambar yang menarik, karena kalau habis masak langsung habis dimakan suami

Soun goreng

3 orang berencana membuat resep ini

Mohon maaf tidak punya gambar yang menarik, karena kalau habis masak langsung habis dimakan suami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/2 bungkusSoun
  2. Sosis 3 buah (dipotong sesuai selera)
  3. 1 butirTelur
  4. Sawi (sesuai selera)
  5. 3 siungBawang putih
  6. 1 sdmSaori saus tiram
  7. Kecap 3 sdm (sesuai selera)
  8. secukupnyaGaram
  9. Masako
  10. Air
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air (kalau bisa pakai wajan atau panci/teflon berdiameter besar)

  2. 2

    Jika sudah mendidih, matikan api, masukkan soun

  3. 3

    Kalau soun sudah mengembang dan empuk, tiriskan, lalu potong-potong sesuai selera

  4. 4

    Geprek dan hancurkan bawang putih

  5. 5

    Kocok telur dan beri sedikit masako

  6. 6

    Bersihkan sawi dan potong sesuai selera

  7. 7

    Panaskan minyak goreng, masukkan telur kocok, orak arik dan jangan sampai gosong

  8. 8

    Masukkan bawang putih geprek dan sosis, tumis sebentar

  9. 9

    Masukkan sawi dan sedikit air (± 4sdm), lalu ditutup yaa

  10. 10

    Kalau sawi sudah agak layu masukkan saori dan kecap

  11. 11

    Terakhir masukkan soun dan beri garam, jangan lupa diincipi dan dioseng yaa biar gak gosong

  12. 12

    Oh iya masak dengan api sedang yaa, kalau air sdh mulai menyusut dan rasa sudah sesuai selera, soun goreng siap disantap, lebih enak dimakan pas panas ditambah taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Arianti
Dwi Arianti @dw_arianti
pada
Sleman Yogyakarta
orang jawa timur yang tinggal di DIY
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa