Bolu Gula Aren

Fintria
Fintria @cook_21534439

Mau buat bolu, ternyata kehabisan gula pasir. Coba-coba pakai gula aren yg memang tersedia dirumah, jadilah...

Bolu Gula Aren

4 orang berencana membuat resep ini

Mau buat bolu, ternyata kehabisan gula pasir. Coba-coba pakai gula aren yg memang tersedia dirumah, jadilah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 4 butirtelur
  2. 1/3SP atau Ovalet
  3. 30 mlair (1/3 gelas biasa)
  4. 150 grgula aren (atau sesuai selera), sisir halus
  5. 180 grtepung terigu
  6. 100 grmentega dicairkan
  7. 2 bksvanili bubuk
  8. 30 grsusu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan baskom yg sudah dicuci bersih. Pastikan baskom tidak berminyak, krn bisa membuat bolu tidak mengembang. Siapkan juga cetakan bolu yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu. Hidupkan kompor dan panaskan kukusan. Jangan lupa, tutup kukusan harus dilapisi kain bersih agar tidak ada air yang menetes pada adonan.

  2. 2

    Masukkan telur, Ovalet/SP, dan vaanili ke dalam baskom. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang kurang lebih 7 menit.

  3. 3

    Setelah mengembang, masukkan tepung terigu, susu bubuk dan air, mixer dengan kecepatan rendah.

  4. 4

    Setelah adonan tercampur rata, masukkan mentega cair dan gula aren sisir, aduk dengan spatula hingga rata.

  5. 5

    Masukkan adonan ke dalam loyang dan kukus kurang lebih 45 menit. Cara test jika sudah matang adl menggunakan tusuk gigi, ditusukkan pada bolu, jika sudah kalis/tdk ada adonan yang menempel pada tusuk gigi, artinya sudah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fintria
Fintria @cook_21534439
pada

Komentar

Resep Serupa