Tumis kates/pepaya alakadarnya.
Istiqhomah @istiqhomah
Cara Membuat
- 1
Taburi garam pepaya yg sudah di parut, kemudian ramas2 sampai layu tujuanx supaya cepat saat di masak & gak terlalu kaku..
- 2
Cuci bersih pepaya yg sudah di remas dgn garam, kemudian tiriskan.
- 3
Haluskan semua bumbu, kemudian tumis bumbu dgn minyak hingga layu & harum jgn lupa masukkan jga daun salam,gula merah &kunyit bubukx yaa.. stelah layu masuk kan pepaya yg sudah di cuci tadi.. Aduk2 sampai bumbu merata kemudian tutup, biarkan layu.. Stelah layu tambahkan penyedap rasa, koreksi rasa, tunggu smpai empuk lalu matikan kompor.. Stelah itu siap di sajikan.. 😊😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
hobi masak,tapi blum sempurna sperti para ahlix...😊😊😊
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
Tumis kates (pepaya muda) Tumis kates (pepaya muda)
Halo Bunda² syantik warga cookpad. Semoga semua dalam keadan sehat wal'afiat ya... Setelah beberapa minggu menanti challenge akhirnya pesan mamah nongol jg. Alhamdulillah bahan yg diminta mudah dicari. Tinggal pesan deh di abang sayur... Jika me-recook mohon sertakan nama sumber dan kirim recook-nya nggeh...#PekanPosbarPepaya#Potberbisik_Bekasi#Cookpadcommunity_Bekasi#Resepbutien
-
-
-
Tumis kates (pepaya muda) Tumis kates (pepaya muda)
#9Edisi masihhh magerrr aku tu, 🤒 ini aja foto asal²n aja, yg penting masih bisa setor pr walaupn badan lagi drop, di paksain tetap setor... 😥#GA_TheNextLevel
-
Tumis kates (pepaya muda) Tumis kates (pepaya muda)
Kates adalah nama lain dari pepaya.Disini yg digunakan adalah pepaya yang masih mentah atau hijau yang diserut dagingnya, lalu diulenin dengan garam kasar supaya getahnya keluar semua jadi pas dimasak tidak terasa getir atau pahit, lalu dicuci bersih dan siap dimasak.Tempe bisa diganti dengan cumi, udang ataupun teri.
-
Tumis kates (pepaya muda) Tumis kates (pepaya muda)
Udh lama gak numis sayur ini , kebetulan tadi pas belanja ada jadi di beli lah sebungkusTapi teri yg biasa untuk campuran nya habis 🤦Ya sudahlah ya gpp gini aja enak kok 😋
-
Tumis kates(pepaya muda) Tumis kates(pepaya muda)
Kangen ini masakan favorite waktu masih sd d kampung😅😅😅
-
Tumis kates nom/ pepaya muda Tumis kates nom/ pepaya muda
Liburan tanggal merah main ke desa kangen masakan kampung, inget inget bahan sambil intip resep para master.. tp Tetap dengan bumbu warisan ibu heheee
-
Tumis daun kates/pepaya Tumis daun kates/pepaya
Walau terasa pahit aku tetep menyukainya,karna sangat bagus buat kesehatan...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11891280
Komentar