Tumis kates (pepaya muda)

@tin_tientien
@tin_tientien @butien_6001774
Bekasi

Halo Bunda² syantik warga cookpad. Semoga semua dalam keadan sehat wal'afiat ya...
Setelah beberapa minggu menanti challenge akhirnya pesan mamah nongol jg. Alhamdulillah bahan yg diminta mudah dicari. Tinggal pesan deh di abang sayur...
Jika me-recook mohon sertakan nama sumber dan kirim recook-nya nggeh...

#PekanPosbarPepaya
#Potberbisik_Bekasi
#Cookpadcommunity_Bekasi
#Resepbutien

Tumis kates (pepaya muda)

15 orang berencana membuat resep ini

Halo Bunda² syantik warga cookpad. Semoga semua dalam keadan sehat wal'afiat ya...
Setelah beberapa minggu menanti challenge akhirnya pesan mamah nongol jg. Alhamdulillah bahan yg diminta mudah dicari. Tinggal pesan deh di abang sayur...
Jika me-recook mohon sertakan nama sumber dan kirim recook-nya nggeh...

#PekanPosbarPepaya
#Potberbisik_Bekasi
#Cookpadcommunity_Bekasi
#Resepbutien

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
semangkuk
  1. 500 grpepaya muda, serut
  2. 1 sdtgaram
  3. 1/4 sdtkaldu bubuk
  4. 1/2 sdtgula pasir
  5. 100 mlair
  6. 2 sdmudang rebon, rendam air panas
  7. 4 sdmminyak goreng utk menumis
  8. Haluskan:
  9. 10 bhcabai rawit merah
  10. 4 siungbawang merah
  11. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Taburkan sejumput garam diatas kates serut, remas-remas sebentar hingga kates layu, lalu cuci bersih, sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan udang rebon, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

  4. 4

    Kemudian masukkan kates aduk sebentar lalu masukkan air. Biarkan air menyusut. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@tin_tientien
@tin_tientien @butien_6001774
pada
Bekasi
resep² yg inshaallah bermanfaat🍰 - recook start 26 nov 2016📝 - writing start 02 feb 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa