Sambal terong ebi

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgterong
  2. Ebi
  3. 10Bawang merah
  4. 2Bawang putih
  5. secukupnyacabe kecil
  6. 2 buahtomat
  7. secukupnyaTerasi
  8. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terong dengan api kecil hingga matang

  2. 2

    Cuci ebi dengan air panas. Lalu goreng ebi

  3. 3

    Goreng semua bumbu (bawang merah, bawang putih, tomat, cabe kecil dan terasi)

  4. 4

    Haluskan semua bumbu yang sudah digoreng tambahkan garam dan gula secukupnya. Haluskan ebi yang sudah digoreng bersama bumbu

  5. 5

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan ebi. Tumis sampai harum. Masukan terong yang sudah digoreng. Tambahkan air sedikit. Aduk hingga merata. Sambal terong ebi siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fonika
Fonika @cook_17992037
pada
Kendari

Komentar

Resep Serupa