Mantequillas de la cuarentena

Juan Pablo Vidal
Juan Pablo Vidal @yorugua78
Florida - Uruguay

Coronarias cuarentena

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Ingredientes

  1. 750 grharina
  2. 50 grlevadura
  3. 1 pizcaSal
  4. 300 ccagua
  5. 120 grazúcar
  6. 80 grmanteca
  7. 2huevos
  8. C/Nvainilla
  9. Crema pastelera
  10. dulce de leche
  11. Azúcar impalpable

Paso a paso

  1. 1

    Amasar todos los ingredientes hasta formar una masa suave y tierna. Dejar fermentar 15 minutos

  2. 2

    Formar las piezas y estirar en placas enmantecadas, pintar con huevos y llevar a fermentar.

  3. 3

    Cocinar en horno fuerte por 20 minutos.

  4. 4

    Pintar con almíbar al salir del horno y decorar a gusto

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Juan Pablo Vidal
Juan Pablo Vidal @yorugua78
Florida - Uruguay
Estudiante de pastelería.Autodidacta en la cocina.Buscanos en face como "La Pastelería De PAPÁ "
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