Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam lalu ungkep kurang lebih 20menit (sengaja diungkep dulu biar ayamnya udah setengah mateng)
- 2
Sambil menunggu ayam diungkep, haluskan bahan (aku sih di blender aja biar simple atau boleh diulek)
- 3
Setelah ayam dan bumbu siap. Siapkan wajan yang telah diberi minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi lalu masukkan ruas jahe dan lengkuas tambahkan air secukupnya aja, masukkan ayam, aduk ayam sampai merata dengan bumbu tambahkan daun salam sereh dan kemangi.
- 4
Tambahkan bumbu kaldu penyedap rasa, garam, aduk dan tunggu sampai semua bumbu meresap ke ayam.
- 5
Ayam siap dihidangkan👌
Resep Serupa
-
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Hari libur kepengen makan yang pedes-pedes.Tengok di kulkas ada ayam paha cuzz kita bikin 🤗 pawon emak.e -
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Menu hari ini ayam2 lg, berhubung kang sayurnya dah mulai jualan jg kudu rebutan bahan masakan, kalo ga bakal keabisan 😅Resep dari @putrirenkganis. Makasih mba. Enak bgt ☺#PejuangGoldenBatikApron Krista -
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Req ayahnya anak2..Makan pake nasi anget mantapp Mahdalena Raynica Dini -
-
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Sore-sore gini tiba2 pengen masak yang harum2 buat pak suami😘 Bunda Dharmawan -
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Udah 8 hari isoman dirumah, udah mulai kedapur lagi🥰. Pagi ini bikin ayam rica , ayam rica banyak ragamnya, kali ini aku bikin dengan versi bawang dan cabe digoreng sebentar hingga layu. Alhamdulillah Ayam Rica selalu jadi favorit dirumah❤. Semangat buat para pejuang covid terutama ibu2 yang tetap harus masak buat keluarga💪❤ MD's Kitchen -
-
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Masaknya simple mudah dan cepat tapi rasanya bikin nagih!!protein bisa diganti iga atau ayam utuh Pratiwi Dwi -
-
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Alhamduliah tidak terasa resep terakhir untuk dapat golden Apron 🥳 Sungguh tdk mudah perjuangan 1 taun untuk tulis resep, melawan rasa malas capek sampai pernah kelewat ga upload tapi ternyata masih punya wild card hihi. Sambil menunggu si golden apron datang, yuk cus kita rayakan masak ayam rica kemangi yg sedep to the bone bikin nambah teruus 😁#PejuangGoldenApron3Recook : Dapur Renkganishttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13864042-ayam-rica-kemangi?invite_token=8JcyztdAhPFqPM44TjjKM2PK&shared_at=1622271958 Rara Niken Faza Anindita -
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Bulan ramadhan pertama dengan status baru ini menjadi tantangan tersendiri buat saya. Harus pandai berkreasi untuk mengolah menu makanan yang istimewa untuk orang istimewa. Bingung nentuin menu apalagi yg mau dimasak, sambil jalan ke pasar mikir keras mau masak apa. Alhasil tercetuslah ide masak ayam rica kemangi pedas manis ini. Alhamdulillah hasilnya enak, tidak mengecewakan meskipun penampakannya kurang meresap bumbunya. Cocok untuk menu sahur hari ini. Makin semangat buat terus berkreasi jadinya :D Meilia Rusfayeni
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11892231
Komentar (4)