Ayam Rica Kemangi

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. 1 bhJeruk Nipis
  3. a.Bumbu yg di haluskan
  4. 10 bhCabe Merah
  5. 10 bhCabe Kecil
  6. 2 SiungBawang Putih
  7. 5 SiungBawang Merah
  8. 3 bhKemiri
  9. b.Bahan yg di geprek
  10. 1 btgSereh
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 2 lbrDaun salam
  14. 2 lbrDaun Jeruk
  15. Daun kemangi secukupnya (sesuai selera)
  16. Minyak sayur utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam dan lumuri dengan jeruk nipis agar tidak bau,kemudian goreng sebentar.

  2. 2

    Panaskan minyak dan

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah di haluskan,masukan sereh,jahe,lengkuas,daun salam,daun jeruk,daun kemangi sampai layu

  4. 4

    Kemudian masukan ayam yg sudah di goreng dan tambahkan air kira" 1/2 ltr,tambahkan rasa dan biarkan sampai airnya susut,kemudian angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Idayati
Sri Idayati @cook_14245861
pada

Komentar

Resep Serupa